Решила попробовать приготовить тэмпура роллы. Тэмпура роллы отличаются от обычных тем, что в процессе приготовления их обжаривают в кляре и подают теплыми. Когда еще ходили в японские рестораны, этот вид роллов мне всегда больше других нравился. Ну и куда уж без нигири одними роллами сыта не будешь
Итак, нам понадобится
Семга слабосоленая - 300гр
Рис круглозерновой - 400гр...
Читать далее»
И снова я со своими сушами
К мужу приехали родители, никогда не пробовавшие суши, и мы решили посвятить их в японскую кухню с помощью собственноручно приготовленных роллов и нигирей
Суши нигири с семгой и васаби - 80-100 Ккал на 100гр
Роллы с семгой, огурцом и сливочным сыром - 250-300 Ккал на 100 грамм
Роллы Филадельфия - 140-150 кКал на 100гр
Ролл с огурцом - 80 Ккал на 100гр
Ингредиенты:
Рис круглозерновой 400гр
Семга слабосоленая 300гр
Рисовый уксус - 60мл...
Читать далее»
Суши считаются одним из самых сбалансированных блюд, поэтому не кидайте меня тапками за сливочный сыр в рецепте. При желании, его можно исключить из процесса
Суши нигири с семгой и васаби - 80-100 Ккал на 100гр
Роллы с семгой, огурцом и сливочным сыром - 250-300 Ккал на 100 грамм
Ролл с огурцом - 80 Ккал на 100гр
Вот такая красота получилась
Нам потребуется
Семга слабосоленая - 300 гр
Рис круглозерновой - 300 гр
Сливочный сыр (Филадельфия или Виолетте) - 250 гр...
Читать далее»
Как большая поклонница японской кухни, похвастаюсь сегодняшним кулинарным экспромтом
Недавно муж подарил набор для приготовления роллов и суши - sushi magic
Раньше все руками да циновкой, но тут так просто все получилось, что решила поделиться
Ингредиенты:
1. Рис - 150-200гр
2. Рисовый уксус - 30мл
3. Семга - 150-200гр
+ соевый соус + васаби + маринованный имбирь - по желанию или как дань традициям
Варим рис...
Читать далее»
