4 порции
Что нужно:
картофель 3 шт
0,5 лука порея, только белая часть
черешковый сельдерей1 стебель
цукини 2
масло оливковое 1 ст. л.
50 г тертого сыра "чеддер"
Что делать:
1. Картофель очистить, порей и сельдерей тщательно вымыть. Все овощи нарезать. В кастрюле вскипятить чуть подсоленную воду, положить картофель, варить 7 мин. Добавить порей и сельдерей, готовить еще 5 мин. Перелить суп в чашу блендера, размолоть в пюре. Вернуть суп в кастрюлю, оставить на небольшом огне...
Читать далее»
4 порции
Что нужно:
помидоры спелые твёрдые 1 кг
сельдерей 1 черешок
вода или бульон из свежих овощей 500 мл
базилик1 пучок
тимьян сушеный щепотка
лавровый лист 2 шт.
масло оливковое 1 ст. л.
соль крупная 2 ч. л.
лук репчатый 1 луковица
чеснок 4 зубчика
Что делать:
Помидоры и луковицу разрезать на 4 части, а зубчики чеснока – пополам. Черешок сельдерея порубить, листья базилика измельчить...
Читать далее»
1 кочан цветной капусты или 1 кг замороженной цветной капусты
1 большой пучок лука-батуна или другой зелени (2/3 стакана)
1 стакан сливок (10 %)
Очистите цветную капусту от листьев (или разморозьте)
Положите в кастрюлю, залейте 5 стаканами воды и добавьте 1/2 чайной ложки крупной соли
Затем половину мелко нарезанного лука-батуна или зелени добавьте к капусте
Доведите капусту до кипения, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите еще 25 минут до полной мягкости...
Читать далее»
500 г мелкого нерассыпчатого картофеля
800 г фенхеля
1 лавровый лист
2 веточки тимьяна
1,2 л овощного бульона
600 г томатов
сок 1 апельсина
соль, молотый черный перец
Картофель очистить, вымыть и разрезать пополам или на 4 части. Фенхель вымыть, почистить, разрезать вдаль пополам, отдалить от сердцевины и нарезать поперечными полосками. Отложить в сторону немного зелени фенхеля. Вымыть лавровый лист и тимьян. Вскипятить их в бульоне с картофелем и фенхелем и варить около 20 минут...
Читать далее»
500 сыворотка молочная
100 кефир не жирный
100 помидоры,
100 огурцы
перец, соль
зеленый лук
перец.
В сыворотку добавить кефир, и нарезанные овощи. можно добавить немного куриного нежирного бульона.
если добавить 1 яйце, то 100 грамм=28 ккал
На самом деле это не совсем Тирамису, но по вкусу схожесть есть.
Ингридиенты (на 3 порции, которые у меня на фото):
- 200 грамм творога (если хотите, чтобы блюдо было низкокалорийным, то возьмите обезжиренный)
- обычное печенье (я как-то и не считала, но опять же мало калорий нам помогут оставить диетические печенье)
- растворимый кофе (пара ложек)
- сахар (по вкусу)
- какао, черника, мята (для украшения)
Приготовление:
1) Завариваем кофе и ставим в сторону...
Читать далее»
Необходимые продукты:
- 1 плитка темного шоколада (содержание какао 65%- 70%);
- 6 крупных яиц;
- 1/3 чашки тростникового сахара;
- 1 стакан муки;
- щепотка ванили;
- сахарная пудра для украшения
Сухую ваниль можно заменить на 1 ч. л. любого ароматного сиропа или ликера, от этого наш диетический пирог только выиграет.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
1. Поломайте плитку шоколада на кусочки и растопите ее на медленном огне (лучше на водяной бане) периодически помешивая...
Читать далее»
Необходимые продукты:
1. 3,5 стакана овсяных хлопьев;
2. 1,5 стакана нежирного сухого молока;
3. столовую ложку корицы;
4. стакан диабетического сиропа;
5. 2 яичных белка;
6. четверть стакана сока апельсина;
7. половинку чайной ложки ванили.
По желанию в батончик можно добавить немного изюма и измельченного миндаля.
Предварительно нагреть духовку до 160 градусов.
В отдельной посуде перемешать хлопья, молоко и корицу...
Читать далее»
Необходимые продукты:
1. Яйцо;
2. 50 г обезжиренного мягкого творога;
3. Специи.
Сварите яйцо вкрутую.
Подавите его вилкой и смешайте с творогом.
Добавьте специи, соль, перец на ваше усмотрение.
БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО
ЯБЛОКО СРЕДНЕЕ - 100 г - БЕЛКИ - 04.0 УГЛЕВОДЫ - 11. З ЖИР - 0 КАЛОРИЙ - 46
ТВОРОГ СЛАДКИЙ - 50 г - БЕЛКИ - 16.0 УГЛЕВОДЫ - 13.0 ЖИР - 0 КАЛОРИЙ - 58
ИТОГО: 1 ПОРЦИЯ - 150 г - БЕЛКИ - 20.0 УГЛЕВОДЫ - 24.3 ЖИР - 0 КАЛОРИЙ - 104
УДАЛИТЬ СЕРДЦЕВИНУ, НАЧИНИТЬ ТВОРОГОМ, ЧУТЬ ПРИСЫПАТЬ КОРИЦЕЙ
ЯБЛОКО ЗАВЕРНУТЬ В ФОЛЬГУ, ВЫПЕКАТЬ 20 СИНУТ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ
p.s. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
