От приготовления творога у меня осталось два литра сыворотки, решила я сделать с нею вкусную окрошку!
В чашу мульти положила куриные грудки (630 г), залила холодной водой так, чтобы было чуть покрыто.
Наверх поставила пароварочную вставку, в нее положила хорошо вымытые яйца и очищенную картошку.
Установила режим Суп на час.
После этого все продукты охладила.
В конечном итоге рецептура получилась такая:
400 г отварного куриного филе;
300 г свежих огурцов;
300 г редиски;...
Читать далее»
Вчера в очередной раз готовила ребёнку творог. Он у меня большой любитель всяческих кисломолочных продуктов, потому творог готовлю по нескольку раз в неделю, либо традиционный, либо панир. в зависимости от того, какое у меня есть молоко)) После всех этих процессов всегда остаётся немеряно творожной сыворотки. раньше я ёё выливала. Потом стала использовать ёё вместо воды при выпечке домашнего хлеба. но на мои количества сыворотки можно напечь хлеба на целую роту))) потом научилась делать из неё блины...
Читать далее»
жизнь продолжается!
17 часов назад