слоеные баклажаны

Ингредиенты:
Филе рыбы (горбуша, например) 400 гр
Баклажаны 400 гр(1-2 шт)
Помидоры 300 гр (2-3 шт)
Шампиньоны 200 гр (1/2 пакета, если замороженные)
Укроп
Петрушка
Лимон 200 (3 шт)
Соль, белый перец по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны вымыть, удалить хвостики, порезать вдоль на тонкие ломтики. 2. Из 3 лимонов выжать сок и смешать солью и перцем, окунуть в смесь ломтики баклажанов и положить на разогретую сковородку... Читать далее»