суп из кукурузы

Сливочный суп из банки кукурузы. Легендарный суп американских моряков «Чаудер»
1 ст. л. растительного масла
30 гр. сливочного масла
1 луковица
150 гр. говяжьего фарша (в идеале домашнего)
1 стандартная б. кукурузы (вес нетто 240 гр.)
2 зуб. чеснока
соль, перец
0,5 ч.л. тимьяна
2 средние картошки
150 гр. сухого белого вина
3 ч.л. муки
2 лавровых листа
1 ч.л. копчёной паприки
200 мл. 10% сливок
5-6 листочков базилика
вода равная по объёму всех родуктов

Готовить его очень просто. Подходит тем, кто любит кукурузу :
Состав: Кукуруза– 1 банка 430 мл., (или замороженная - 300-400 гр.); Морковь – 1 шт.; Картошка – 1-2 шт.; Карри – 0,5 - 1 ч.л.;(я также добавляла листья карри щепотку, куркуму - о,5 ч.л, черный перец) Масло растительное для жарки – 2 ст.л.; Овощной бульон или вода – 400-600 мл.; Соль, зелень. Лук - 1 шт. (я не добавляла) Приготовление: 1. Овощи помыть, очистить и нарезать кубиками или соломкой небольшого размера... Читать далее»