Вот странная какая вещь.. Очень долго сидела на подсчете калорий... с одним загрузочным днем.. вес стоял на месте и, в принципе, полностью меня устраивал...но я постоянно была голодная.. и тут начала появляться информация ( или я просто на нее наткнулась) или она сама начала набирать обороты ( в этом уже не разобраться ) Решила я перейти на низкоуглеводное питание.. т.к. лет пять я все считала, не сложно было просто поменять процентаж нутриентов...
Самое интересеное, теперь не могу понять...
Читать далее»
Источник: ЯНДЕКС ДЗЕН
Автор: Dash Савельева
Вопрос этот занимает многих, и пару лет назад я ответила бы сплеча: руби углеводы, вводи жиры, с белком аккуратно. И вообще, держись пропорции.
А сейчас, с высоты своего опыта, могу сказать сразу: будьте аккуратны и слушайте, что происходит внутри.
Главный ориентир - содержание витаминов, минералов и микроэлементов и, конечно, индивидуальная переносимость компонентов...
Читать далее»
Рецепт ИРИНЫ БАРАНОВОЙ
Шоколадная паннакотта
• лист желатина – 2 шт.
• сливки для взбивания – 3 дл. (300 мл)
• тёмный шоколад (не менее 85% какао) – 80 г
• ванильный порошок – щепотка
Для украшения:
• сливки для взбивания
1. Положите два листа желатина в холодную воду на 5-10 минут.
2. Нагрейте сливки до кипения и растворите в них шоколад. Добавьте в
смесь ванильный порошок и желатин. Все тщательно перемешайте.
3. Разлейте по формам...
Читать далее»
Салат этот у меня в свое время вышел абсолютно случайно, но остался на долго. В сезон баклажанов готовлю обязательно.
Итак: Баклажаны,
перец болгарский,
шампиньоны свежие,
луковица покрупнее,
помидоры свежие,
куриные сердечки,
сыр твердых сортов.
Для заправки я смешивала майонез со сметаной в равных пропорциях и несколько зубчиков чеснока.
Количество ингредиентов-равно пропорционально, то бишь примерно одинаково.
Точно помню только, что сердечек было 500 грамм...
Читать далее»
Все просто - кабачки 900 гр, фарш свиной - 800 гр, сметана 30% - 120 гр, яйца - 4 шт, соль, специи.
Кабачки, помыть, срезать обе стороны. Если очень хочется, то можно и почистить. У меня кабачки были молодые, готовила не очищая шкурки.
Натереть на терке, немного посолить и оставить на 10-15 минут.
Затем отжать выделившийся сок, добавить фарш, сметану, яйца, хорошо перемешать. Выровнять по соли и специям.
Переложить в форму и запекать в разогретой до 180* духовке около 40 минут...
Читать далее»
#ketopower_немарафон ЧАСТЬ 1
ДАННЫМ ЦИКЛОМ СТАТЕЙ Я ХОЧУ КОМУ-ТО ИЗ ВАС НАПОМНИТЬ, А КОМУ-ТО ПОМОЧЬ НАЧАТЬ ПУТЬ КЕТО. Текст взят в инстаграм-аккаунте Марии Ершовой.
ДЕНЬ 1
Привет друзья! Приступаем к немарафону.
Какими бы простыми не казались эти советы, поверьте, они значительно улучшат здоровье ваших домочадцев. Ключ к успеху - маленькие достижимые цели.
Низкоуглеводное питание - это не кето. Кето - это всего лишь разновидность низкоуглеводного питания...
Читать далее»
Понедельник
О: омлет (яйца 3 шт 153 г, сливки 35% 31 г) с сырокопчёным беконом 52 г, помидор 165 г, чай со сливками 35% 40 г.
У: куриное бедро 160 г, жаренное на сливочном масле 18 г, с беконом 28 г, соус тартар 27 г, сметана 20% 205 г с какао 13 г и сахзамом
БЖУ 70/154/19, 1730 ккал, 16/80/4.
Вторник
П: арахис 80 г
БЖУ 24/40/8, 488 ккал, 20/74/6.
Среда...
Читать далее»
Понедельник
У: салат из куриного бедра, огурца, помидора, сыра и сметаны с майонезом, яичница с соусом тартар, сметана с сахзамом.
БЖУ 67/107/16, 1307 ккал, 21/74/5.
Вторник
У: курогрудь с цветной капустой и брокколи в сметане под сыром, вино белое сухое
У2: еврейский салат
БЖУ 92/87/12, 1473 ккал, 31/65/4.
Среда (был поход в ресторан)
З: латте
У: салат из пепперони, рукколы, груши и черри, рыбный кебаб с салатом из капусты и соусом тартар, вино сухое красное...
Читать далее»
Понедельник
З: индюшиный фарш с яйцом, помидор, соус тартар
У: куриное бедро с соусом ткемали, сыр обычный, чуть-чуть сыра чечил копчёного
БЖУ 119/119/16, 1613 ккал, в процентах 30/66/4
Вторник
З: куриное бедро с соусом ткемали
П: латте с сахзамом
О: жареное куриное бедро, огурец, помидор
П: чуть-чуть сыра чечил копчёного
У: суп из курятины с яйцом и зеленью, плавленый сыр
БЖУ 123/100/27, 1488 ккал, в процентах 33/60/7.
Среда...
Читать далее»
Всем привет.
В январе этого года я в очередной раз села на диету. Сначала это было что-то приближённое к диете Дюкана, но потом я постепенно её реформировала, отказавшись от отрубей и добавив жиров. Ещё чуть позже начала считать углеводы, ограничивая их 50 г в день. На таком варианте диеты похудела на 16 кг за 4 месяца с нарушениями (со 119 до 103 примерно).
Летом с диеты слезла по ряду обстоятельств...
Читать далее»
Счастье любит тишину!!!
15 часов назад