Известный венский хирург и ученый Теодор Бильрот (хорошо известный авторскими операциями по удалению части желудка при язвенной болезни) попросил своих учеников провести интересный опыт. У козочек и овечек удаляли щитовидную железу. Результат оказался совершенно парадоксальным. Операция привела к резкому скачку уровня холестерина и тотальному атеросклерозу артерий, в т.ч. коронарных. Итак, у травоядных животных, которые никогда не пробовали содержащей холестерин животной пищи, развился атеросклероз...
Читать далее»
По аналогии с рекомендациями ВОЗ
Итак, теперь придется забыть про обезжиренное молоко и кефир и стараться выбирать продукты пожирнее. Сегодня второй день моей диеты, которую я решила выбрать после Дюкана.
Первый день прошел легко. Закупалась новыми продуктами, объедалась сыром и радовалась жизни. Все читаю и читаю официальный сайт этой диеты, потому как очень много нюансов, которые не хочется упускать в самом начале...
Читать далее»
Если кратко, то статья о том, что вес будет уходить охотнее, если между ужином и завтраком следующего дня пройдет 16 часов.
Тут они намекают, что неважно, какие именно это часы, но я думаю, что мы все же подчинены биоритмам природы, и лучше ужинать пораньше, если такая возможность есть и вставать с утра пораньше.
Вы наверняка не раз слышали от разных знакомых: «Я не ем после шести». Есть довольно много людей, которые считают, что ключ к похудению заключается именно в том, чтобы «не есть на ночь»...
Читать далее»
"Быстрая диета 5:2" широко известна на родине, в Великобритании, и в Америке, у нас она не слишком на слуху. Ее автор, Майкл Мосли - тележурналист с медицинским дипломом, автор цикла передач про свою систему питания и многих других научно-популярных программ на медицинскую тему.
Суть диеты 5:2 в том, чтобы питаться как обычно 5 дней в неделю, а 2 дня - сильно ограничивать рацион в калорийности, до 500-600 ккал...
Читать далее»
Итак, в этом году на нашем скромном столе на 3 персоны были следующие блюда:
- оливье с корнем сельдерея вместо картошки и домашним майонезом
- помидорки, фаршированные сырно-майонезно-чесночной массой с креветками
- сырные мешочки из плавленого сыра с начинкой из мягкого сыра с грецкими орехами и зеленью
- тосты из льняного семени и кунжута с мягким сыром, авокадо и слабосоленой семгой
- жареное бедро индейки
- овощная нарезка, оливки и зелень
- игристый брют...
Читать далее»
Продолжаем рассказ про бравого парня Сэма Фэлтама, который ставил эксперименты над собой, набирая неимоверное количество ежедневных калорий из разной еды. В первом опыте он 21 день питался по высокожировой и низкоуглеводной схеме, поедая каждый день около 5800 ккал. В результате набрал 1,3 кг веса и скинул 3 см в талии. Во втором опыте Сэм набирал те же 5800 ккал, поглощая всякие пиццы, лазаньи и йогурты. За 21 день он прибавил 7,1 кг и 9,25 см в талии...
Читать далее»
Что будет, если съедать в день 5800 ккал и тратить вдвое меньше? Зависит от того, чем питаться. Проверить это на собственном опыте решил молодой американец Сэм Фелтам (Sam Feltham). К делу он подошел ответственно: в течение 21 дня вел видеоблог, выкладывал свои фотографии и показатели веса и объемов. По расчетам Сэма, его уровень расхода калорий был 3058 ккал в день. Экспериментатор составил себе меню на 5794 ккал и придерживался его все время, пока шел опыт. Вот его ежедневный рацион:
Завтрак:...
Читать далее»
Парадоксально, но факт Жирная диета работает. Наслаждаюсь беконом, яйцами, сливками, сливочным маслом, свининой и бараниной, авокадо, прекрасно себя чувствую и худеееею.
Итак, происшествия и открытия за 2 недели.
1. Объем талии уменьшился на 2 см, объем живота на 3 см, обхват бедер на 2 см, правое бедро на 1.5 см, объем груди на 1 см. Одежда стала ощутимо свободна, визуально сильно заметны изменения...
Читать далее»
Пятый день на LCHF, объемы наконец-то "потекли" вниз, талия, бедро и живот уменьшились на сантиметр. Вес остается секретом - узнаю через месяц. Питаюсь с превышением калорий, как и рекомендовано для старта. Но кетоз вроде еще не начался в полной мере, по крайней мере нет того удивительного чувства легкости и заряженности энергией, о котором все рассказывают. Однако уже легче, чем вчера, голова варит. Да здравствует жир!
жизнь продолжается!
1 день назад