Котлеты из кальмара

Этот рецепт предполагает минимум составляющих, что, впрочем, не гарантирует легкость процесса. Если у вас подготовленные кальмары, приготовление котлет займет от силы тридцать минут. Если кальмары нужно чистить - чуть больше. Но, поверьте, оно того стоит.
Блюдо очень сытное, богатое белком (100%) и вкусное.
Вам потребуется:
1 кг неочищенных кальмаров
1 крупная луковица
Соль, смесь перцев (черный, белый, розовый)
Как готовить:
1. Очищаем кальмары.
2... Читать далее»