Самый диетический чизкейк

По вкусу получается именно чизкейк, хоть и совсем нежирный (а не запеканка и т.д.)\
Состав
на основу
• юбилейное печенье 150г
• яблочный сок 50г
начинка
* 400г творог 1,8% (кремообразный, без крупинок)
* 350г йогурт 3,2% натуральный
* 1,5 яйца
* 1,5 ст.л. крахмала
* 3,5 ст.л. сахара
* цедра и сок половины лимона
Нужна разъемная форма диаметром 20-23см.
Приготовление:
1. Измельчить печенье в крошку (очень легко в блендере на ножах)
2... Читать далее»