Закуска из свеклы с яблоками и рисом

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 42 ккал
Ингредиенты
Свекла — 300 г
Яблоки — 300 г
Рис отварной — 20 г
Сливки — 30 мл
Масло сливочное — 10 г
Масло растительное — 10 мл
Сухари панировочные — 10 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Свеклу моют, отваривают в несоленой воде, остужают и очищают. У корнеплодов срезают верхушки, удаляют сердцевину.
2. Яблоки очищают от кожицы, нарезают мелкими кубиками, смешивают с рисом и размягченным сливочным маслом, солят... Читать далее»