окрошка))

1.Окрошка на квасе
Нам нужно:
квас — 1-1,5 л,
колбаса – 300 гр,
картофель – 500 гр,
яйца – 3 шт,
огурцы – 300 гр,
редис – 200 гр,
сметана, соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить картофель, остудить и почистить. Нарезать картофель и колбасу кубиками.
2. Яйца сварить и тоже нарезать кубиками.
3. Тонко нарезать редис.
4. Кубиками нарезать огурец.
5. Мелко нарезать зелень.
6. Перемешать колбасу, картофель, редис, огурцы и яйца... Читать далее»

Количество порций: 8
Kалорийность на 1 порцию: 170 ккал
Ингредиенты
Квас 2 л.
отварной картофель 5 шт.
редис 12 шт.
варенные яйца 6 шт.
огурцы свежие 3 шт.
тушенка говяжья 200 гр.
зелень
горчица 1 ст. л.
сахар 1 ч. л.
сметана
Способ приготовления
Отделить желток от белка, желток размять и смешать с горчицей и сахаром, залить эту смесь квасом, отставить в сторону для отстаивания... Читать далее»