Теперь скорлупа с вареных яиц будет слетать, как шапка в ветреную погоду!
С проблемой «неочищаемых» яиц сталкивался каждый. Но ее можно легко решить!
Запоминайте! Вам понадобится обычная булавка или кнопка. С ее помощью на закругленной части яйца делается небольшое отверстие. Как вы знаете, в этой части находится пустая камера, так что яйцо не вытечет.
Делайте отверстие аккуратно, чтобы скорлупа не треснула, и чтобы защитная пленка осталась целой...
Читать далее»
Ингридиенты ( 9 сосисок):
Куриная грудка (550 г),
Лук репчатый (100 г),
Яичный белок (60 г),
Сметана 12% (60 г),
Специи, соль по вкусу.
Куриную грудку прокрутить через мясорубку вместе с луком (несколько раз), ввести белки, специи, п сметану. На пищевую пленку (квадратики) выкладываем по 2 ст.л. фарша (на 1 сосиску), формируем, закручиваем, концы завязываем.
Варить 10-15 минут в кипящей воде. Достаем шумовкой, освобождаем от пленки. Готово...
Читать далее»
