Капустный заливной пирог - на скорую руку

Кто не любит пироги с капустой? Наверное, нет таких. Или их очень-очень мало. Вот и я люблю. И есть у меня рецепт-выручалочка из серии "когда к вам неожиданно пришли гости". Делюсь с удовольствием.
На один такой пирог беру:
300 г кефира 1%, 150 г муки, 10 г подсолнечного масла, 1/2 ч.л. соды, 500 г белокачанной капусты, 2 маленьких яйца, зеленый лук, петрушка - по вкусу.
Капусту шинкую, перетираю с солью - и в микроволновку на 5-7 минут на максимум... Читать далее»