Нежнейшие голубцы с творожно-сырной начинкой

Приготовим капустные листья. Я обычно разбираю капусту с вечера, листья кладу в пакет, затем в морозилку. Перед приготовлением, размораживаю, они мягкие и не нужно их окунать в кипяток.
А также очень удобно их хранить. Начинка у меня творог + плавленный копчёный сыр 2 : 1, зелень, чёрный молотый перец по вкусу, соль. Чеснок по желанию, я не добавляла. Перемешиваем.
Заворачиваем начинку в капустные листья, обжариваем на растительном масле и выкладываем в жаропрочную форму... Читать далее»