щи

Время идет, пост продолжается. И сегодня – очередная порция рецептов от Диетс.ру. Очень надеемся, что они помогут разнообразить ваше постное меню.
Овсянка с фруктами и медом
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) – 40г
Изюм без косточек – 50-60г (по вкусу)
Мандарин (или апельсин – ½ шт) – 1шт (100г)
Яблоко зеленое – 1\2 шт
Грецкий орех (любые по вкусу) – горсть (около 15г)
Мед – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Корица – по вкусу и желанию
Вода – 80 мл... Читать далее»

Квашеная капуста – это и прекрасная закуска, и лекарство. Славяне утверждают, что именно на русских землях научились квасить капусту. У каждой хозяйки есть свои секреты квашения капусты. Кто-то квасит капусту с яблоками, кто-то с морковью или виноградом, а кто-то с клюквой, анисом, имбирем, тмином.
Квашеную капусту называют «санитаром кишечника», так как в ней содержатся уксусная и молочная кислоты, которые подавляют развитие гнилостных бактерий... Читать далее»