Ингредиенты:
Молоко коровье - 300 мл
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 2 г
Растительное масло - 40 мл
Куриное яйцо - 4 шт.
Творог обезжиренный - 700 г
Корица молотая - 2 г
Ванильный сахар - 2 г
Молоко сгущенное 80 - мл
Сливочное масло - 30 г
Сухари панировочные - 20 г
Сахар-песок - 30 г
Приготовление:
1. Разбавить молоко 1:1 холодной водой, добавить яйца и все хорошенько перемешать.
2...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 300 гр отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты
Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
2...
Читать далее»
Ингредиенты и приготовление:
Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой завертываем в целлофановый пакет, а за тем еще в один.
Стараемся завернуть, что бы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.
На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим...
Читать далее»
Рецепт очень вкусных и полезных котлет!
Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука или крахмал
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу...
Читать далее»
Очень вкусный и легок в приготовлении
Ингредиенты:
3 л цельного молока
1 л кефира
3 яйца
1 — 2 ч.л. соль
2- 3 ч.л. сахар
Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд)
черный перец
1 желток (для запекания в духовке)
Взбить слегка яйца. Смешать кефир с яйцами. Поставить молоко на огонь. Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать...
Читать далее»
Рис (японский, уже готовый) — 350-400 г
Огурец (свежий) — 350 г
Сыр творожный ("Альметте") — 150 г
Рыба (слабосоленая, форель или семга) — 300 г
Нори (лист) — 0.5-1 шт
Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Рис отварить по инструкции на упаковке. У меня был уже готовый, остался после пиршества...
Читать далее»
Вкусный и легкий десертик))
Ингредиенты:
- 500 граммов йогурта (можно и сметаны)
- 3/4 чашки сахара( можно и меньше)
- 1 чашка нарезанного ананаса
- 1 чашка нарезанной клубники
- 1 чашка нарезанных грецких орехов
- 2 или 3 банана, нарезанных
- взбитые сливки
Приготовление:
1. Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать.
Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно. Выложить в контейнер.
2. Положить в морозильник на 2 часа.
3. Готово!
Ингредиенты:
Мука - 1,2 ст.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ст.
Соль - 0,2 ч. л.
Какао - 4 ст. л.
Растительное масло - 4,5 ст. л.
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Молоко - 1,5 ст.
Сливки - 35-40% 1 ст.
Сахар - 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад - 90 г
Приготовление:
1. Во-первых, смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
2. Добавим растительное масло, ваниль и молоко.
3...
Читать далее»
(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
Необходимо (на форму 20х20см)
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл теплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5ч.л ванилина без горки
- 1 ст л воды
Приготовление:
1...
Читать далее»
Легкий в приготовлении и очень нежный салатик
Ингридиенты:
ветчина - 100 грамм
сыр - 100 грамм
перец сладкий - 1 стручок
майонез - 1/2 стакана
соль - по вкусу
зелень укропа
огурцы - 1шт
яйцо вареное - 2 шт.
приготовление:
1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежем соломкой.
2. Сыр натрем на терке.
3. Уложим в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке:
ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр...
Читать далее»
Блинный пирог с творожной начинкой
