как сделать зефир

Такой вкусный зефир не купить в магазине! Вы это поймете после приготовления зефира по этому рецепту! Самый подробный рецепт приготовления домашнего лакомства, 100% натурального, со всеми секретиками. У вас обязательно получится также, как и у меня. Это потрясающе вкусно и интересно готовить вместе с детьми.
Ингредиенты:
Яблоки - 500 г.
Вода - 100 мл
Агар-агар (сила 1200) - 8 г.
Сахар - 250 г. + 100 г.
Белок куриный (комнатной температуры) - 30 г. (1 шт.)
Декстроза (глюкоза) - 40 г... Читать далее»