Кексы из прокисшей сметаны)

Сегодня я про еду.
На днях готовила борщ, покупала к нему сметану. Сметана оказалась редкостным... и сразу прокисла.
А вчера вот варила вишневый компот. Поэтому сегодня у меня кислая сметана и куча вареных вишен с косточками. Обычно я бы это вылила в унитаз, но сегодня я решила поиграть в хорошую хозяйку, у которой ничего не пропадает
Поэтому кексы.
На 4 кекса*:
1 яйцо
0,5 стакана сахара
3 ст. л. сметаны (неважно прокисшей или нет)
1 ст. л. сливочного масла
0,5 стакан муки... Читать далее»