Когда же появилась «креольская смесь специй» вопрос интересный, и однозначно сказать, что это произошло в таком-то и таком-то году невозможно: это могло произойти и в 1938, и 1863 доподлинно неизвестно. Единственно что мы знаем наверняка, это то что креольская кухня началась с того самого момента, когда корабль «Мейфлауэр» с первыми пилигримами под командованием капитана Кристофера Джонса причалил к берегам Новой Англии и произошло это в ноябре 1620 года...
Читать далее»
Минимальная обнаруженная в открытых источниках смесь бахарат состоит всего лишь из двух компонентов.
Состав:
1 часть – корица
1 часть – черный переца
Правда же, учитывая результаты нашего исследования, такой состав довольно предсказуем? Два компонента базового аромата и точка...
Читать далее»
Счастье любит тишину!!!
3 дня назад