Самая вкусная курица — это жареное куриное филе в соусе Терияки. Это мое самое любимое блюдо, которое я готовлю очень часто. Готовится очень быстро и просто. Я предпочитаю на гарнир кускус. Вы можете заменить на рис или лапшу.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Соус Терияки — 2 ст.л
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Сливочное и оливковое масла (для жарки) — 100 г.
Кунжут (в конце) — 1 г.
Для гарнира:
Кускус — 50 г.
Вода (кипяток) — 200 мл...
Читать далее»
Правильнее было бы сказать - а-ля марокканский, потому что в настоящем марокканском используется кускус или булгур.
Если они у вас есть - смело берите их. Если нет - не отчаивайтесь, варите пшено 10 минут, ополаскивайте холодной водой - и вперед!
Вариант 1-й...
Читать далее»
Курица – 1 шт., морковь – 3 шт., лук репчатый – 3 шт., чеснок – 4 зубчика, кускус – 3 пакетика, помидоры, курага, соль, розовый перец горошком, розмарин, оливковое масло.
Курицу разрежьте на порционные куски. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Зубчики чеснока раздавите ножом. В сотейнике с оливковым маслом обжарьте курицу до золотистой корочки. Отдельно обжарьте лук и переложите к курице. Через некоторое время добавьте чеснок, морковь, немного обжарьте...
Читать далее»
Апельсиновый сок- 2 стак
Маргарин-2стл
Тертая апельсиновая кожура- 1чл
Соль- 1чл
Кускус- 280гр
Апельсин -1 шт
Красный виноград- 1 стакан
Твердый тофу- 170г
Золотистый изюм- 1 стакан
Смешать апельсиновый сок, маргарин, кожуру и соль в большой кастрюле и довести смесь до кипения на сильном огне. Добавить кускус, накрыть и снять с огня. Оставить на 5 мин. Очистить апельсин и разделить на дольки, виноград порезать на половинки, а тофу- кубиками...
Читать далее»
Мое самое любимое блюдо - Курица Терияки с готовым соусом рецепт
