Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетаю со стола в один миг! Это правда очень вкусно.
Ингредиенты (получается 21 шт.):
Для теста:
Вода - 400 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г.
Сахар - 1,5 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Мука пшеничная - 650 г.
Растительное масло - 2 ст.л
Для начинки:
Фарш - 700 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков...
Читать далее»
Старинный семейный рецепт творожной Пасхи без выпечки по-царски. Готовлю так много лет. Очень простое приготовление, прекрасный результат. Вкуснее я не пробовал, правда. С наступающим праздником Светлой Пасхи, мои дорогие!
Ингредиенты (на 700 г. готовой Паски):
Творог - 400 г.
Яичные Желтки - 2 шт.
Сливки 26% кондитерские - 3 ст.л
Ванилин - 1 г.
Сахар - 3 ст.л + 1 ст.л
Коньяк (ром) - 30 мл
Горячая вода - 200 мл
Изюм - 50 г.
Сливочное масло - 80 г...
Читать далее»
Вкусная закуска на праздничный стол - маринованные свекловичные яйца. Во многих странах такое блюдо является традиционным на Пасху.
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Лук - 75 г.
Свекла - 100 г.
Вода - 1 л
Винный уксус - 1,5 ст.л
Соль
Кориандр - 2 щепотки
Перец красный, черный - 1 щепотка
Лавровый лист - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л
Укроп - 1/3 пучка
Секрет приготовления самого вкусного Хумуса из нута. Блюдо восточной кухни, которое подходит для вегетарианцев и в пост. Это очень вкусная закуска, подается с питой, лавашом или хлебом. Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте. Этот рецепт никого не оставляет равнодушным.
Ингредиенты (на 500 г. готового хумуса):
Нут - 150 г.
Вода - 1 л
Соль - 2 щепотки
Оливковое масло - 50 мл + 1 ст.л
Сок лимона - 1 ст.л
Перец красный - по вкусу
Перец черный - по вкусу...
Читать далее»
Вы обязательно должны попробовать это блюдо! Мой любимый, годами проверенный рецепт вкуснейшей скумбрии на сковороде. Я покажу как разобрать рыбу от костей, замариновать филе и быстро пожарить. Теперь эта бесподобная полезная и недорогая макрель станет фаворитом в вашей семье. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Цедра лимона - 2 г.
Паприка копченная - 1/2 ч.л
Соль, смесь перцев - 1 щепотка
Оливковое масло - 2 ст.л
Готовим дома вкусный Чизбургер (бургер с котлетой и сыром) за 15 минут. Самый простой рецепт.
Ингредиенты (на 3 порции):
Булочки - 3 шт.
Фарш говяжий - 350 г.
Соль, смесь перцев, паприка - по вкусу
Майонез - 50 г.
Кетчуп - 50 г.
Горчица - 10 г. (1 ч.л)
Сыр Чеддер - 6 тонких ломтиков
Это лучший рецепт Пасхального Кульча, которым я пользуюсь уже многие годы. Вкуснее не найдете! Паска долго остается мягкой, пышной, ароматной, вкусной и красивой. Эти куличи просто волшебные!
Ингредиенты (на 5 пасок):
Мука пшеничная - 750 г.
Мед - 130 мл (можно добавить больше, если любите сладкую выпечку)
Теплое молоко - 150 мл
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 11 г. (1 пачка)
Яйца куриные - 6 шт. (2 целых яйца и 4 желтка)
Творог - 450 г.
Сливочное масло - 100 г...
Читать далее»
Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить - это соусы болоньезе и бешамель. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет Спасибо за такую вкуснятину! Все любят Лазанью! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Листы для лазаньи - 8 шт.
Томаты очищенные - 250 г...
Читать далее»
Готовлю впервые популярный рецепт из интернета - Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек.
Ингредиенты (на 4 чебурека):
Фарш (говядина 70%, свинина 30%) - 500 г.
Лаваш круглый - 4 шт.
Вода - 100 мл
Лук красный (репчатый) - 1 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Яйцо куриное - 1 шт. + 1 шт.
Соль, смесь перцев - 1 щепотка...
Читать далее»
Всеми любимый салат с капусты, огурцов и кукурузы. Начался сезон молодой свежей капусты и нужно укреплять иммунитет витаминами. Подходит для вегетарианцев и в постное меню. Будьте здоровы и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан (небольшой)
Огурец - 1 шт. (большой)
Кукуруза консервированная или свежая - 150 г.
Оливковое масло - 1 ст.л
Бальзамический соус (уксус) - 1 ч.л
Сок лимона - 1 г.
Соль - 1 щепотка
Бабушкины Беляши с мясом на сковороде
