Божечки-кошечки, это до безобразия вкусно, поставьте эту вкуснятину на новогодний стол...
Ингредиенты
Овсяные хлопья (15 мин.) 30 г.
Молоко 2.5% 150 г.
Фарш свинина-говядина 300 г.
Фарш куриный 300 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 50 г.
Морковь 50 г.
Перец болгарский 100 г.
Маслины 70 г.
Приправы по вкусу, у меня прованские травы копчёная паприка, сушеный чеснок
Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
30 г...
Читать далее»
Спасибо Кате Картошечке, которая не так давно делилась в своём дневнике рецептом мясного хлеба, что готовит её мама, теперь в моём арсенале есть отличная замена покупным колбасам, не требующая танцев с бубном при готовке.
Блюдо очень вариативное: мясо можно любое использовать, специями поиграть, положить в качестве начинки оливки, вяленые или сушёные овощи и т.д., - и очень лёгкое в приготовлении.
В этот раз я готовила хлеб из 1,5 кг смеси бедра и грудки индейки приблизительно 1:2...
Читать далее»
Часто бывает так: сварили целую курицу, потому что нужен бульон, а отварное мясо нужно как то пристроить. Вот и приготовим такой хлебец для бутербродов.
Продукты: 0,5 кг отварного мяса без костей, 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки манной крупы, 1-2 ст. ложки муки, 1 ч.ложка готовой горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки сметаны, 1 отварная морковь или 8-10 маслин, соль, перец по вкусу...
Читать далее»
Отличный рецепт для перекусов, завтраков и даже на праздничный стол! Вместо колбасы – мясной хлеб с фасолью и кукурузой! Очень красиво и вкусно получается, а пока остывает (созревает), аромат сводит с ума! В общем, надо готовить! Специи можете использовать свои любимые!
Сразу подготовим все продукты, у меня фарш свинина и индейка пополам.
фарш 1 кг
лук 1 шт
сладкий перец 2 шт
красная фасоль 1 банка
кукуруза 1 банка
яйца 2 шт
чеснок 4 зубчика
соль, черный перец...
Читать далее»
Мясной хлеб
