#десерт

Cranachan КАРНАХАН
Традиционный шотландский десерт, в который часто добавляют виски. Когда-то вместо сливок в него добавляли кроуди — сыр из слегка подкисшего козьего молока.
Часто в ресторанах и кафе посетители готовят этот нехитрый десерт сами – официант просто оставляет на столе чашки с необходимыми ингредиентами. Подается кранахан в высоких бокалах, или в креманках.
Мне и моей семье нравится этот десерт и я всегда готовлю его, в период появления малины... Читать далее»