Рецепт простой и, можно сказать, бюджетный.
Ингредиенты:
- 500 г мойвы
- 350 мл воды
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 3 лавровых листа
- 3 гвоздики
- 10 горошин черного перца
- 3 ч.л. зерновой горчицы
- 3 ч.л. 9% уксуса.
Приготовление
Приготовить маринад:
Воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры.
Рыбу перебрать, помыть. Переложить в глубокую емкость...
Читать далее»
Все мы наслышаны о том, как полезна семга, форель, лосось. Но заметим, что только выросшая на воле, а не та, что выращивается в специальных бассейнах и питается комбикормом. Эксперты утверждают, что у данных элитных сортов есть серьезный конкурент среди бюджетных и доступных видов рыбы, который тоже является хорошим источником омега-3 жирных кислот.
мойва польза
Название этой гордой рыбы — мойва, расскажем тебе, чем же она так хороша...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток!!!
Вчера увидела в магазине мойву и прям слюнки потекли, как представила что сейчас приду и приготовлю ее.
Тем более времени на это много не нужно. Этот рецептик увидела уже давненько у Светы( Ляночка08), уже так готовила.
Мойву чищу, удаляю голову и промываю. Немного солю и перчу, можно лимончиком сбрызнуть, перемешиваю
Репчатый лук нарезаю полукольцами, чем больше лука, тем вкуснее...
Читать далее»
Предлагаю простой рецепт приготовления шпрот в домашних условиях. Ни каких консервантов, ни каких жидких дымов - канцерогенов. Для этого нам понадобится свежемороженая мойва и чёрный листовой чай. Рецепт: на 1 кг мойвы - 1-2 стакана КРЕПКОЙ заварки чёрного чая, подсолнечное масло, соль (2ч. л. без верха), перец чёрный молотый по вкусу. Заварить чай в заварник: 1ст. л. с верхом заварки на 1 стакан воды.
Рыбу промыть. Почистить.
Читать далее»
Девчата может кому пригодятся?
Что то в последнее время приходится все чаще экономить, с этим переездом ни как не справимся. Только з/п получили и уже раздали долги
Приходится выдумывать чем кормить мужчин. Вот несколько примеров. Если будет интересно, темку буду дополнять.
На сладкое всегда уходит много денег и съедается за один присест.
Можно сделать "Хворост" времени на приготовление займет минут 30-40
Для приготовления потребуется
2 яйца
Муки гр 250-300
Водка 20 гр
Читать далее»
Многие наверно любят мойву, и я не исключение... но как вспомню, как ее жарить, сколько копоти, и времени.. (а сейчас, мне, дюкановке, ее жареную еще и нельзя). Вот не так давно открыла для себя способ как быстро приготовить мойву, минут за 40.
Моем рыбку, солим, перчим, или посыпаем любимыми специями и выкладываем в один слой на противне.
Затем в духовку, и минут через 30-40 мойва готова. Практически тоже самое, что жаренная на сковороде, только без масла и лишних жиров...
Читать далее»
подскажите калорийность пирожка с мойвой
купил пирожок с мойвой и пирожок с селедкой в общепите. Вес примерно 70 грамм.
подскажите калорийность.
Понимаю, что не сезон заготовок, но все же мне хочется поделиться своими несколькими рецептами.
Рецепт я помещала у себя в блоге, так что я его просто скопирую.
"Мои домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован
Итак:...
Читать далее»
Размораживаем мойву 700 г, промываем, добавлляем майонез 50 г низкокалорийный /можно сметану + специи/ и замариновать на 30 минут.
Мойву выкладываем на сковородку и среднюю решетку, готовим при температуре 210 градусов 20минут, скорость вентилятора средняя.
Приятного аппетита.
Итого: 750 г Б - 95.7 Ж - 136.7 У - 2,0 Ккал - 1621,0
В расчете на 100 грамм: Б-12.8, Ж-18.2, У-0.3 ККАЛ - 216.1
Суточная маринованная мойва - очень вкусная!
