узбекский плов

Как приготовить вкусный плов в казане на костре и дома. Простой понятный рецепт приготовления. Такое блюдо можно готовить с бараниной, свининой или говядиной.
Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 шт.
Мясо (свиная шея) - 1 кг
Морковь - 3 шт. (200 г.)
Рис - 500 г. Чеснок - 3 шт.
Соль, зира - по вкусу
Красный перец чили - 1 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Растительное масло (для жарки) - 50 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ... Читать далее»