торт павлова

Все секреты приготовления десерта Павлова в домашних условиях. Легкий воздушный десерт именно то, что надо летом. Все, кто пробовал этот торт, просят рецепт.
Ингредиенты
Меренга (безе):
Белки куриные - 3 шт. (100 г)
Соль - 1 щепотка
Сахар - 100 г.
Крахмал кукурузный - 10 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Сок из цитрусовых (лимон, лайм) - 1/2 ч.л
Крем:
Сливочный сыр Маскарпоне - 250 г.
Сливки кондитерские 26% (сладкие) - 100 г.
Начинка:... Читать далее»