пирожки с картошкой

Самый простой и быстрый рецепт пирожков с картошкой на сковороде. Готовьте сразу двойную порцию! Такие пирожки съедаются в один миг!
Ингредиенты (на 10 шт.):
Для теста:
Мука пшеничная - 400 г.
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л
Кефир или ряженка (не менее 2,5% жирности) - 250 мл
Разрыхлитель для теста - 5 г.
Для начинки:
Картофель (очищенный) - 600 г.
Соль - 2 щепотки
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл... Читать далее»