сало шкварки

Осень вкусно готовят в Египте овощи и рис, но... Мы по приезду заказываем шашлык, наверное, в кунак-хаусе.
А сейчас мне вспомнилась еда из детства в украинской деревне
Творог (жирный, деревенский) растиралсч хорошо с солью и заливался горячими шкварками из соленого сала. Туда добавлялись ещё галушки из теста на сыворотке и домашних яйцах, но на кето это лишнее. Мои дедушка и бабушка понятия о лишнем весе не имели
Любители зелени могут добавить укроп и кинзу( как ни странно)