Готовим дома самые вкусные ЩИ с квашеной капустой и белокочанной капустой. Мой любимый рецепт Щи. Обязательно попробуйте и Вы! Традиционное русское блюдо Щи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
бульон - 3 л
картофель - 150 грамм
лук репчатый - 1 штук
морковь - 1 штук
капуста белокочанная - 300 грамм
капуста квашеная - 200 грамм
томатная паста - 1 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
растительное масло - 50 мл
соль - по вкусу
душистый перец - по вкусу
лавровый лист - по вкусу...
Читать далее»
Продукт дня - Окрошка
В программе "О самом главном" советы лучших специалистов Минздрава и НИИ Питания, актуальные вопросы и новейшие способы лечения
Привет друзья!
Сегодня на нашей кухне, в первую очередь конечно же для себя, но так же и для вас приготовиться очень вкусная, а так же полезная окрошка с колбасой на минералке с сметаной и другими полезными овощами и зеленью.
Для рецепта:
Лично мое мнение, всего должно быть примерно поровну и чуть больше огурчиков, поэтому...
Читать далее»
СУП С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ.
Делала недавно фасоль по-тоскански, осталось грамм двести.
Сварила с ней супчик.
Варим бульон на режиме Суп (у меня был говяжий).
Процеживаем его в другую кастрюльку.
В мультю кладем измельченный лук, морковь, обжариваем на режиме Варка на пару 15 минут.
Затем добавляем картошку кубиками, фасоль, кладем кусочки мяса, заливаем бульоном.
Соль, специи по вкусу.
Включаем режим Суп на час. В конце кладем измельченную зелень.
Просто и очень вкусно...
Читать далее»
Для этого замечательного супчика понадобится:
600 г говядины;
350 г картошки;
120 г морковки;
150 г лука;
350 г щавеля;
15 г укропа;
два лавровых листика;
соль, перец по вкусу;
ч.л. сахара;
30 г растительного масла.
Мясо кладем в чашу мульти, заливаем холодной водой (два с половиной литра), выставляем режим Суп на три часа.
Лучше это сделать с вечера.
Утро мясо вынимаем, бульон процеживаем в другую посудину...
Читать далее»
На обед сегодня приготовила
БОЗБАШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С НУТОМ И ОВОЩАМИ.
У бобов нута восхитительный, подобный ореху вкус и масляная структура. Они являются прекрасным источником белка, который доступен вам круглый год, поскольку бобы хранятся в засушенном состоянии.
Нут содержит в своeм составе более восьмидесяти (80!) питательных веществ.
Нут является незаменимым источником понижающего уровень холестерина волокна, как большинство других бобов...
Читать далее»
Суп-пюре из баклажанов - отличный вариант, когда хочется чего-то легкого, необычного и изысканного.
Чтобы его приготовить, нужно взять:
300 г баклажанов (один упитанный), 1 головку репчатого лука, 1 стебель сельдерея, 2 ст.л. сухого риса, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. сухого тимьяна, 1 ч.л. сухого базилика, 1 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 л воды, соль, перец, 1 с.л. бальзамического уксуса или лимонного сока.
Готовится предельно просто:...
Читать далее»
Что - то на меня напало эксперименты с едой проводить. Хочу поделиться очередным открытием.
Денег в кошельке мало, на мясо не хватает и подруга посоветовала такой супчик сварить. Сайра консервированная в масле, фасоль консервированная и картошка... Я добавила лук, морковку и укропа для цвета.
Вот что получилось
Вода 2 литра
Сайра консерв. 250 гр
Фасоль белая консерв. 234 гр(можно и красную, можно и в томате)
Картофель 344 гр (4 ср. клубня)
Лук репч. 60 (1 ср. лук.)...
Читать далее»
Дорогие девочки, боюсь что я не в теме на этом сайте с моим рецептом, но вроде название группы позволяет и я решилась... Это блюдо из нескольких составляющих, оно ну очень вкусное и мое любимое! Нельзя сказать, что это мое национальное блюдо, но мои родители жили в Дагестане и поэтому оно стало уже и нашим)))) у блюда хинкал несколько вариантов приготовления, но чаще мама делала нам этот, "тонкий хинкал", теперь я готовлю его для своей семьи))) и как уже сказала с хинкали не путать!
Ингридиенты:...
Читать далее»
Вкусный низкокалорийный супчик из красной чечевицы. Готовится 30-40 минут.
Понадобится:
стакан красной чечевицы
1 куриное филе
луковица
3-4 зубчика чеснока
немного растительного масла
соль и перец по вкусу
В небольшой кастрюле варим бульон на курином филе и литре воды, затем вынимаем мясо и нарезаем маленькими ломтиками...
Читать далее»
В самый разгар тыквенного сезона этот суп не только насытит, но добавит здоровья, еще и фигуре поможет!
Ингредиенты:
900 г тыквы
1 средняя головка ялтинского лука
4 зубчика чеснока
оливковое масло
300 мл воды
50 мл сметаны 15%
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
соль и молотый перец по вкусу
Приготовление:
Тыкву чистим только от семян, кожицу оставляем на месте, режем на крупные куски.
Лук и чеснок не чистим...
Читать далее»
Самые вкусные ЩИ - Рецепт вкусного супа
