Капусту нарезать и обдать кипятком. Отварить грибы. В грибном отваре рис варим до полуготовности.
Лук, морковку (среднюю), грибы - поджарить, добавить рис, зелень петрушки, укроп, мелко порезанный желтый болгарский перчик - смешиваем, добавляем перец свежемолотый и соль. В форму слоями кладем капуста, рис, капуста. Сверху можно посыпать сухарями и запекаем в духовке.
Приятного аппетита!
Нам понадобятся:
10 ст ложек риса сырого или 20 ст ложек вареного - 10п
400гр грибов - 0п
1 морковь - 0п
1 луковица - 0п
50 гр кукурузы - 0,5п
100гр сыра 16% - 6п
6 ст л сметаны 20% - 6п
1 яйцо - 2п
0,5 чл раст масла - 0,5п
Итог: 25п
Порция (1/6) - 4,2п
Начинаем готовить.
Рис отварить. Воду слить.
Лук и грибы порезать. Морковь натереть на терке. Все потушить до готовности. Не забудте посолить. Можно добавить любимые специи ( у меня для плова) и зелень...
Читать далее»
