Один из самых популярных урамаки-роллов в России ("урамаки" в переводе с японского - "суши наизнанку") - ролл "Филадельфия". Подробный видео-рецепт - на канале "За дело!" от суши-мастера Александра.
Специалист по изготовлению натуральной косметики Мария Китаева проводит для зрителей канала "За дело!" свой мастер-класс. Урок номер два - сахарный скраб "Зеленый чай с лимоном". Еще больше полезных идей ищите на странице Марии
Первые рецепты плова датируются II-III веком до нашей эры. Серж Маркович и его гость, шев-повар Хаким Ганиев, предлагают свой рецепт этого любимейшего блюда - плов по-фергански. Приятного аппетита!
Баранина – 1 кг.
Морковь – 1 кг.
Рис "чунгара" – 1 кг.
Лук – 100 г.
Перец чили – 3 шт.
Вода - 2 л.
Зира
Соль по вкусу
