хек

Тушки хека-у меня 6 шт не большие
Маринад:
сметана – 6 ч. ложек
майонез – 2 ч. ложки
горчица – 1 ч. ложка
чеснок – 2 зубчика
хлеб
укроп
черный перец.
соль.
лимон.
Приготовление
Делаем соус из чеснока, горчицы, укропа, сметаны, домашнего майонеза(или обычный из магазина), перца и соли, для этого соединим все ингредиенты и измельчим их в блендере, чтобы получилась однородная масса. Поливаем рыбу половиной соуса и убираем на один час в холодильник для маринования... Читать далее»

Хек с овощами в фольге
Ингредиенты:
филе хека – 500 г;
оливковое масло – 30 мл;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
лимонный сок – 1 ст. ложка;
соль, перец.
Приготовление
Филе моем и делим на кусочки. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на мелкой терке. Кладем нарезанный лук на сковороду, обжариваем пару минут, и добавляем морковь, тушим овощи до готовности. На фольгу выкладываем кусочек хека, солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком... Читать далее»

Хек - богатый источник белков, он содержит такие макро и микроэлементы как: кальций, калий, магний, натрий, фосфор, сера, хлор, железо, йод, цынк, медь, марганец, хром, фтор, кобальт, молибен и никель. Хек содержит витамин С, Е, В1, В2, В6, В9, В12, А, РР, так же хек содержит насыщеные жирные кислоты, которые благоприятно влияют на организм человека.
Витамины, содержащиеся в мясе хека, регулируя обмен веществ, способствуют выводу токсинов, а витамины А и Е предупреждают и раковые заболевания... Читать далее»

Филе рыбы (минтай, хек) - 500г
Лук - 1 шт
Майонез - 1ст. л
Твердый сыр - 70-100г
Консервированные ананасы - 0,5 баночки
На блюдо для выпечки выложить слой филе нежирной рыбы, посыпать нарезанным полукольцами луком, смазать тонким слоем обезжиренным майонезом, выложить слой порезанных консервированных ананасов, посыпать твердым сыром.
Запечь в духовке при температуре 200С около 30-40 мин... Читать далее»

Ингредиенты:
Кефир 2.5% жирности (300.0 грамм)
Хек (800.0 грамм)
Лук репчатый (180.0 грамм)
Масло подсолнечное (20.0 грамм)
Состав:
На 1 порцию (130 г.):
Калории: 110.1
Жиры: 4.5 г.
Углеводы: 2.7 г.
Белки: 14.4 г.
Как приготовить:
Рыбу нарезать кусочками по 2 см, перемешать с солью и специями, дать настояться минут 20. Добавить лук репчатый полукольцами. Форму смазать маслом, выложить туда рыбу с луком, все залить кефиром, накрыть форму фольгой... Читать далее»