Когда жарю или варю курицу часто остается грудка которую не хотят есть, за год диеты и постоянного питания грудкой она и мне изрядно поднадоела, спонтанно вышел такой рецепт, ждать жульена из духовки никто не хотел, практически за 10 минут вышел жульен на всю семью, да и еще на два дня, сковородка у меня большая 32 см в диаметре.
Нам понадобится:
2 луковицы
1 куриная грудка...
Читать далее»
Когда готовлю холодец я всегда снимаю шкуру с курицы и выбрасываю, на этот раз я решила ее как нибудь использовать(сложила в морозилку до лучших времен), как раз купила говяжий фарш, сидела думала, чтобы приготовить, в процессе раздумий родился такой рецепт.
Нам нужно:
шкурки 2-х куриц
1 кг фарша говяжьего
250гр творога обезжиренного
1 пучок зелени (укроп, петрушка)
1 яйцо
соль, перец.
В фарш добавить творог. яйцо, соль, перец, измельченную зелень, хорошо все вымесить, отбить как
Читать далее»
ВСЕМ ПРИВЕТ!!!)))
Подскажите пожалуйста, рецепт очень вкусного торта и несложного в приготовлении... Чтоб молодой человек прям ахнул))))... У нас скоро год отношений и я бы хотела что-то испечь...проблема в том, что на готовку у меня не так много времени((((...
Очень надо...
Креветки королевские - в собственном соку 400 гр
- Филе подкопченной семги 300 г
- Мягкий творог 1 пачка (175 гр)
- Укроп пол пучка
- Лимонный сок 1 чайная ложка
Приготовление:
Сложите в чашу блендера семгу порезанную кусками, творог. больше половины креветок, укроп. Взбейте все погружным блендером. Несколько креветок оставьте для украшения Нарежьте креветки на кусочки, добавьте к паштету. Подавайте охлажденным.
Разрезаем курицу покрываем пищевой пленкой и отбиваем молотком, чтобы придать плоскую форму, особенно разбиваем суставы, готовим смесь - выдавливаем чеснок, добавляем соль, измельченный черный и душистый перец, 1 столовую ложку горчицы (берем готовую горчицу читаем этикетке, чтобы была без сахара, я для себя нашла французскую горчицу), все взбиваем вилкой и обмазываем курицу даем постоять в маринаде несколько часов, но лучше замариновать на ночь, берем тефлоновую или керамическую сковородку, выкладываем...
Читать далее»
ингредиенты:
* Голень куриная — 1,5 кг
* Шампиньоны — 300 г
* Лук репчатый — 1 шт
* Морковь — 1 шт
* Сыр (который хорошо плавится, можно плавленый сырок) — 100 г
* Апельсин — 1 шт
* Лимон — 0,5 шт
* Сок апельсиновый — 150 г
* Соль
* Перец черный (молотый)
* Соевый соус — 3 ст. л.
Майонез по вкусу
способ приготовления:
Для начала голени хорошо помоем, общипываем пёрышки, если нужно, и высушим. Теперь нам необходимо каждую ножку освободить от косточки...
Читать далее»
На Пасху буду готовить такой салатик. На мой взгляд более-менее диетический и вкусный!
Ингредиенты
300 г филе семги или форели (свежей)
250 г помидоров
150 г огурцов
листья зеленого салата
заправка:
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. сока лайма и ли лимона
3 зубчика чеснока
3 ст. л. кунжута
соль
перец
Семгу положить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку...
Читать далее»
