18 по 19 апреля 2013 года ООО "Академия Карвинга" при поддержке компании "Бёрнер Ист" и ООО "КраснодарЭкспо" провели VIII Чемпионат России по карвингу в рамках выставки "Прибыльное гостеприимство". Чемпионат проводился под патронажем WACS (Всемирная ассоциация кулинаров) и Ассоциации Кулинаров России и заявлены в реестре WACS как национальный чемпионат.
.
Моя работа второго дня соревнований.
Читать далее»
Сокровища ацтеков. Папайя: южноамериканское лакомство.
Папайя – плод хлебного, или дынного дерева. Его родина – Центральная Америка и Мексика.
ХОРОШО: Папайя способствует перевариванию белковой пищи
Папайя содержит фермент папаин, который растворяет белки. Это способствует лучшему перевариванию пищи.
В папайе много калия и магния – элементов, необходимых для сердца.
Пьедестал почета по количеству калорий
1. Сушеная папайя (57 ккал на 100 г)
2. Дыня
3. Груша
Как выбрать...
Читать далее»
Всем, кто заботится о своем здоровье, рекомендую посмотреть 9-ти минутный ролик о борьбе с раковыми опухолями.
