Лето – это не только самая лучшая и теплая пора года, но и время подумать о холодной и голодной зиме. Заготовка на зиму домашней консервации – обязательное мероприятие для тех, кто ценит и уважает вкусную и полезную пищу.
Конечно, сейчас на полках магазинов засилье солений и джемов на разный цвет и вкус – однако ничто не может сравниться с домашними заготовками по традиционным семейным рецептам...
Читать далее»
Приглашаем принять участие в новом конкурсе кулинарных рецептов от «Махеевъ»!
Для участия в конкурсе "Ягодные истории" необходимо разместить иллюстрированный рецепт блюда с использованием джемов «Махеевъ», подтвердив это фотографией.
Обязательное условие:
- в рецепте должен быть использован ингредиент джем ТМ «Махеевъ».
Примечание: на пошаговых фотографиях и в описании рецепта фигурирование других брендов полностью исключено...
Читать далее»
Любимое почти всеми лето постепенно покидает нас. Испытание жарой оказалось не таким уж страшным, как мы опасались, воздух средней полосы был чист (по-крайней мере, в сравнении с предыдущим 2010), а прилавки рынков и магазинов и, конечно же, наши собственные сады-огороды уже не первый месяц радуют нас фруктами. Но именно в августе-сентябре наступает самое их изобилие: пора подумать о том, как запастись витаминами впрок. То есть – давно пора начинать консервировать дома...
Читать далее»
Красная смородина — это небольшой листопадный кустарник, относящийся к семейству крыжовниковых. В диком виде её можно встретить в Евразии (лесная зона). Растёт красная смородина на берегах естественных водоёмов, а также лесных опушках. В высоту она может достигать 2 м. Цветёт смородина в мае, плоды дозревают к июлю. Ярко-красные сочные ягоды смородины имеют характерный кислый вкус.
В лечебных целях красную смородину использовали с 16 столетия. Её и выращивали не как пищевое растение, а как целебное...
Читать далее»
