Далеко-далеко, за сушами и морями, за горами и проливами, в западной части Индийского океана, со стороны восточного побережья Африки, с приятной по звучанию столицей Антананариву, название которой мне удалось выговорить с первого раза, разместилось островное государство Мадагаскар...
Читать далее»
Отпуск – горячая и волнительная пора, и не только потому, что бывает лишь пару раз в году, но и потому, что в его предвкушении хочется горы свернуть. Мы рисуем радужные планы, пытаемся похудеть, чтобы влезть в любимое платье, составляем список важных дел, которые необходимо осуществить, перед тем как со спокойной душой погрузиться в «ничегонеделание»...
Читать далее»
Многие из нас наверняка завидуют обмену веществ сильной половины человечества. Мужчины, иной раз, едят такую пищу и в таких количествах, что если бы любая из нас попыталась повторить хотя бы четверть, разнесло бы за неделю на десять килограмм. А им - всё нипочём. Ну не Аполлоны, конечно, но трагических последствий для фигуры не заметно, и это я еще не посчитала калории того, чем они запивают всё то, что едят, а там, как известно, цифры тоже страшные...
Читать далее»
Идеи о написании некоторых выпусков «Большой диетической экскурсии» зарождались в моей голове после возвращения супруга из командировки в определенную страну. Короткие рассказы о блюдах и традициях, которые удалось различить в суете рабочих будней, воодушевили меня на очередные статьи, например, о шведской кухне
Не бывает идеальной или самой вкусной кухни в мире...
Читать далее»
Тибет всегда был окутан таинственностью. Где-то там, в горных ущельях Гималаев, скрыты все земные секреты вечной молодости, абсолютного блаженства, самопознания, смысла бытия и расположены монастыри, в которых живут удивительные люди – тибетские ламы
Год за годом ламы проводят в медитациях и физическом труде, обеспечивающем их неприхотливое, блаженное существование...
Читать далее»
Нам всегда хочется быть молодыми, здоровыми, стройными и красивыми. Вечной молодости не обещает никто (разве что только шарлатаны), но во многом наш внешний вид и самочувствие зависит от нас. Мы не можем повлиять на генетику, да и окружающую экологическую ситуацию тоже (далеко не каждый из нас способен уехать в глушь, подальше от цивилизации, к чистому озеру и нехоженому лесу). Но!
Мы можем очень много:
- питаться правильно
- сказать "прощай" вредным привычкам...
Читать далее»
Фасоль – один из представителей семейства бобовых. Возраст ее исчисляется тысячелетиями, родиной принято считать Америку. В Европе фасоль появилась лишь в 16 веке, и употребляли ее лишь беднейшие слои населения. Богатую белками, сытную, дешевую фасоль, вполне справедливо называли «мясом бедняков». «Мясом» называли ее не случайно, белки фасоли по качеству и по количественному содержанию очень близки к белкам животного происхождения...
Читать далее»
Те, кто следит или старается следить за своей фигурой, наверняка имеют в своем доме напольные весы. А вот все ли умеют правильно пользоваться весами?
1. Следует помнить, что напольные весы - это прибор точный, но абсолютно бездушный. И ответов на вопросы: "Откуда взялись 500 граммов, я же на диете?", "Почему ничего не изменилось, я же на диете?", "Почему так мало убавилось, я же на строгой диете?" - весы дать не могут...
Читать далее»
Вита ждала лета, словно панацею. Ослабленный иммунитет измучил ее ребенка частыми простудными заболеваниями, терзающими малыша с поздней осени. Казалось, вот наконец воздух прогреется, установится сухая погода и болезни отступят. Действительно, простуды в летний период прекратились, но на смену им пришли частые диареи, сопровождающие регулярные пищевые отравления...
Читать далее»
В первой части статьи о летних ягодах мы узнали о характеристиках, важнейших свойствах и применении жимолости, клубники и земляники, черешни, вишни и малины. Это не весь перечень сезонных ягод, поэтому я хочу продолжить рассказывать о других полезных и вкусных дарах природы
В самом конце июня-начале июля созревают красная и черная смородина, при этом ягоды красной намного превосходят ягоды черной по содержанию витамина А.
Для здоровья...
Читать далее»
