Согласно опубликованным данным журнала Forbes, Израиль вошел в десятку стран мира, чья кухня способствует долголетию и поддержанию здоровья. Кухня славится своими приправами из трав и различными специями, которые придают блюдам незабываемый вкус.
Израиль – очень молодое государство, образованное лишь в 1948 году, поэтому само понятие «израильская кухня» также является очень молодым. Так что представляет собой кухня Израиля...
Читать далее»
Компания HYLEYS представляет вашему вниманию новый конкурс рецептов.
Данный конкурс дает возможность посостязаться в приготовлении рецептов коктейлей с чаем. Коктейли могут быть как алкогольными, так и безалкогольными. Важно: в рецепте необходимо использовать различные виды чая бренда HYLEYS, подтвердив это фотографией.
Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса...
Читать далее»
Здоровое питание – это не только правильно подобранная диета, раздельное питание и т.д., это ещё и правильно выбранные продукты. На сегодняшнем рынке представлен огромный ассортимент даров природы, и возникает непростая задача: каким именно овощам и фруктам следует отдать предпочтение, чтобы было "и вкусно, и полезно"? Мне хотелось бы обратить ваше внимание на семейство цитрусовых, а именно, на лимоны...
Читать далее»
Руккола, близкий родственник привычной всем белокочанной капусты, еще один полезный представитель многочисленного семейства крестоцветных. Ее родиной принято считать Италию. Эту салатную траву, наделенную приятным запоминающимся вкусом и широким рядом полезных свойств, употребляли и высоко ценили еще в Древнем Риме. Немало воды утекло с тех пор, но, как и в далекие времена, средиземноморскую кухню без рукколы представить невозможно...
Читать далее»
Каждый из нас слышал об очистке организма, «разгрузочных днях». Наверняка, большинство из нас практиковало их на себе: кто-то делает это систематически, кто-то пробовал пару раз, а некоторые до сих пор вспоминают с ужасом свои единичные попытки. Так или иначе, разгрузочные дни вызывают стресс у нашего организма, что тоже не благоприятно. Но неужели нужно забросить все попытки выведения шлаков и токсинов? Конечно, нет...
Читать далее»
Идеи о написании некоторых выпусков «Большой диетической экскурсии» зарождались в моей голове после возвращения супруга из командировки в определенную страну. Короткие рассказы о блюдах и традициях, которые удалось различить в суете рабочих будней, воодушевили меня на очередные статьи, например, о шведской кухне
Не бывает идеальной или самой вкусной кухни в мире...
Читать далее»
«Слобода» и кулинарный портал «Поваренок» проводят кулинарную викторину для тех, кому интересна еда во всех её проявлениях!
Регистрируйтесь на сайте и отвечайте на наши вкусные вопросы с 10 июля по 8 октября 2012 года. Залог победы – быстрые и правильные ответы: чем меньше времени Вы затратите на прохождение викторины, тем выше будет Ваше место в рейтинге – и, соответственно, шансы стать победителем!
Главный приз – кулинарный мастер-класс с известным российским шеф-поваром Константином Ивлевым...
Читать далее»
Журнал «Мама, это Я!» совместно с сайтом Поварёнок.ру объявляет конкурс «Составь меню для крохи»!
Главным призом является публикация в журнале «Мама, это я!»
Когда малыш немного подрос, но переводить на общий стол его еще рано, возникает проблема: что приготовить ребенку, чтобы было и вкусно, и полезно? Наверняка, у вас есть свои фирменные идеи для маленьких капризуль! Предлагаем любящим мамам и бабушкам посостязаться в приготовлении детских блюд.
Как принять участие в конкурсе...
Читать далее»
Семейство ореховых - один из самых древних видов растений нашей планеты. Утверждают, что на заре времен, вскоре после сотворения мира, орехами питались только боги. Даже когда последние покинули землю, орехи продолжали оставаться пищей избранных. За удовольствие съесть орешек раб мог поплатиться жизнью, ведь орехи – пища для ума, а поумневший раб опасен. Именно такая, не очень уж оптимистичная легенда сопровождает это, ныне всем доступное, лакомство. Но к чему легенды, если есть факты...
Читать далее»
Фасоль – один из представителей семейства бобовых. Возраст ее исчисляется тысячелетиями, родиной принято считать Америку. В Европе фасоль появилась лишь в 16 веке, и употребляли ее лишь беднейшие слои населения. Богатую белками, сытную, дешевую фасоль, вполне справедливо называли «мясом бедняков». «Мясом» называли ее не случайно, белки фасоли по качеству и по количественному содержанию очень близки к белкам животного происхождения...
Читать далее»
