как выбрать омара

Омары – это довольно крупные десятиногие ракообразные, обитающие и в теплых и в холодных океанических водах практически по всему миру.
Данные морепродукты напоминают обычных раков, имеют мощные клешни, могут достигать 50 сантиметров в длину и весить до 4 килограммов. Попадаются и более крупные экземпляры, но, по мнению гурманов, самыми вкусными являются ракообразные величиной до 25 сантиметров и весом примерно 800 граммов, поэтому наиболее ценными считаются норвежские (атлантические) омары... Читать далее»