Предлагаем разобраться, все ли мы знаем о сахаре, и не являются ли некоторые общепринятые суждения об этом сладком продукте всего лишь мифами.
Несмотря на то, что сахар является далеко не самым полезным продуктом, в рационе человека должен присутствовать и сладкий вкус. Как же быть? Все очень просто: можно заменить вредный продукт заменителями, коих ныне существует немало. Такие заменители станут не только отличной альтернативой привычному сахару, но и не повлекут за собой никаких побочных эффектов, свойственных для «белой смерти» - да-да, именно так многие люди величают сахар!
Интересные факты сахаре...
Читать далее»
Большинство просто не представляют свой день без утреннего кофе со сладостями, а на ланч выбирают вкуснейший десерт. При этом в напитки и блюда сладкоежки постоянно добавляют сахар – самый любимый продукт. Между тем, несмотря на его манящий вкус, вызывающий настоящее привыкание, опасаться чрезмерного употребления все же нужно.
Сахар сахару рознь...
Читать далее»
"Деликатес для княжеских фавориток" – примерно так 10 веков назад могли тайком говорить в разных уголках России об обычном сахаре. Да-да, запретный практически в любой диете продукт был предметом зависти, недоступным для простых смертных!
Спешишь достать из холодильника сладкий антидепрессант, в котором обязательно содержится сахар?
Но сначала давай посмотрим, за что и в каком количестве стоит полюбить продукт, считавшийся некогда деликатесом.
Сахарная жизнь
"Эврика...
Читать далее»
Сахар – это «чудо-ингредиент», благодаря содержанию которого многие блюда становятся вкусными, а у людей поднимается настроение, и повышаются все показатели счастья. По сегодняшний день ведутся споры о его пользе и норме потребления.
Контролировать количество сахара, содержащегося в употребляемых продуктах, очень сложно. Даже, находясь на диете, мы не можем точно посчитать, какое количество сахара принимаем в сутки. Все дело в том, что определенная доля сахара есть почти во всех продуктах питания...
Читать далее»
Ради красивой фигуры мы готовы пойти на что угодно: отказаться от жирного, мучного, вредных снеков, а то и просто голодать. А вот отсутствие сладкого часто может стать огромной проблемой – на такие жертвы мы не готовы. Ведь только два процента жителей нашей планеты могут сказать, что не любят сладкое. Сладости включают в себя источник серотонина – гормона счастья. Поэтому сладкое способствует возникновению умиротворения. И если мы чувствуем беспокойство, то рука сразу тянется к шоколадке...
Читать далее»
Они давно уже стали самыми привычными продуктами, присутствующими в нашем ежедневном рационе. Некоторые люди считают их вредными и стремятся ограничить количество сладких и солёных блюд, другие, напротив, ценят сахар и соль за их целебные свойства.
Наш организм нуждается в ежедневном поступлении некоторого количества соли. По мнению специалистов, потребность человека в хлориде натрия составляет до 2.5 г в сутки...
Читать далее»
Углеводы – это основной источник энергии. Более 56% энергии организм человека получает за счет углеводов, а остальную часть – за счет жиров и белков. Углеводы необходимы человеку для питания мозга, а, кроме того, углеводы необходимы нашему организму как «строительный материал» для аминокислот, иммуноглобулинов, ферментов, нуклеиновых кислот.
Углеводы делятся на простые и сложные. Деление это зависит от сложности строения, быстроты усвоения, сложности растворимости...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад