теффе

Попавшие в Европу из далекой Африки зерна теффа (теф) постепенно набирают популярность и в России. Помимо питательности они известны своими полезными свойствами: их причисляют к одному из лучших продуктов для здоровья. В чем же их сила?
Большинство из наших соотечественников (если, конечно, они не знакомы с эфиопской кухней) вряд ли слышали о зернах теффа, да и в продаже их не часто встретишь. Но в последнее время этот богатый растительный белком продукт, набирает популярность во всем мире... Читать далее»