Впереди лето и этот напиток постоянно у нас на столе. Квас готов уже через 6 часов, без возни с хлебной закваской. Вкус бочкового Помните?
Рецепт:
Сахар – 400 гр.
Вода – 5 л.
Лимонная кислота – 1 ч.л.
Цикорий классический – 2 ст.л.
Дрожжи сухие – 9 гр. (или 27 гр. сырых дрожжей)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В большую кастрюлю насыпаем 400 гр сахара, добавляем 1 ч.л лимонной кислоты с горкой, 2 ст. л классического цикория, наливаем 5 л холодной воды и перемешиваем...
Читать далее»
Ингредиенты для «Квас хлебный без дрожжей»:
Хлеб (Хлеб любой ржаной или пшеничный, или смесь. Главное, чтобы настоящий. ) — 300 г
Вода (Налить до плечиков. Я беру теплую из крана.) — 1.5 л
Сахар (По вкусу, на окрошку можно и без сахара, а можно и 2-3 ст.л.) — 1 ст. л.
Подробно рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/85373/
Рецепт: Квас из каркаде
Очень красивый и приятный на вкус напиток для жарких денёчков! Квас получается газированный, кисло-сладкий и совсем чуть-чуть алкогольный.
Ингредиенты для «Квас из каркаде»:
Вода (кипяченая) — 3 л
Каркаде — 3 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Дрожжи — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
Изюм — 8 шт
ПОДРОБНО РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ https://www.povarenok.ru/recipes/show/165039/
Знаете как раньше боролись летом с жарой? Завешивали вход дверей мокрой тряпкой, и прочее, но в кулинарном плане, этот напиток - был лучшим. Как говорит баба Тома: " Ещё портки не подросли, а квас уже требуешь!" Вообщем пробуйте и наслаждайтесь приятным прохладительным вкусом.
Хлеб ржаной 100-120 гр.
Вода ( негазированная в бутылке или просто прокипятите из под крана) 4-5 литров.
Свекла 1 шт.
Сахарный песок по вкусу, обычно я беру 1 стакан 250 гр...
Читать далее»
Золотой ус для похудения
Наверное, нет такого человека, который бы не слышал про неслыханные свойства такого комнатного растения, как золотой ус. Но известно ли вам, что этот чудо-лекарь способен еще и помочь в похудении?
Приготовить квас из золотого уса можно в домашних условиях, который будет отличным подспорьем тем людям, которые ведут борьбу с лишними килограммами.
Итак, необходим 1 стакан измельченного растения (листья, стебель), 1 стакан сахара, добавить сметану (1ч.л.)...
Читать далее»
1.Окрошка на квасе
Нам нужно:
квас — 1-1,5 л,
колбаса – 300 гр,
картофель – 500 гр,
яйца – 3 шт,
огурцы – 300 гр,
редис – 200 гр,
сметана, соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить картофель, остудить и почистить. Нарезать картофель и колбасу кубиками.
2. Яйца сварить и тоже нарезать кубиками.
3. Тонко нарезать редис.
4. Кубиками нарезать огурец.
5. Мелко нарезать зелень.
6. Перемешать колбасу, картофель, редис, огурцы и яйца...
Читать далее»
В такую жару пить хочется постоянно. Квас - вот истинно русский напиток. Как сделать квас в домашних условиях? Очень просто, вот вам несколько рецептов приготоволения кваса в домашних условиях.
Квас на квасниках
Прежде чем ставить квас, нужно испеч, квасники. Вот эти-то квасники и есть главный секрет приготовления в домашних условиях вкуснейшего кваса.
Итак, мелкую картошку и свеклу начисто вымыть и сварить в мундире, истолочь вместе с кожурой и отваром, в котором они варились...
Читать далее»
Как и обещала, рассказываю о сыворотке по рецепту целителя Болотова. Увлеклись мы его методами давно. Но как обычно для себя выбрали только некоторые приемы. Потому что его методика предусматривает полную перестройку жизни. Для нас это невозможно.
Предложенный Болотовым комплекс здоровья и продления жизни к «бессмертию» включает пять основных правил: увеличение числа молодых клеток, превращение шлаков в соли, выведение солей, борьба с болезнетворными бактериями, восстановление ослабленных органов...
Читать далее»
Вкусный и ароматный хлеб, слегка сладковатый, с приятным запахом тмина. Для тех, кто любит.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 250 г
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Тмин (1 ст.л - в тесто; остальное - на посыпку) — 1,5 ст. л.
Квас (не газированный, на солоде) — 400 мл
Приготовление
Приготовить все необходимые ингредиенты.
Засыпать все сухие компоненты в хлебопечку.
Залить квасом. Он сразу начинает радостно пениться...
Читать далее»
жизнь продолжается!
13 часов назад