крапива

Я живу рядом с лесом и сейчас, в июне наблюдаю бурный рост крапивы повсюду. Чем уникальна крапива?
Как лекарственное растение крапива известна давным-давно. Это уникальное творение природы, просто кладезь витаминов и микроэлементов. В древности её рекомендовали при воспалениях лёгких, задержке мочи, желудочно-кишечных растройствах, нарывах, кровотечениях, травмах и пр. В средние века крапиву прописывали при отравлении свинцом, эпилепсии, при почечных и печёночных камнях... Читать далее»

Привет всем!
Решила поделиться впечатлениями. Никогда не думала, что буду есть одуванчики. Знала, что съедобная зелень, но что я их есть буду...
Раньше вообще никакую зелень не любила. Тем более одуванчики, мне казалось - цветы, но никак не еда.
Но так уж расхваливают это витаминное растение, что решилась попробовать. Ведь теперь я сыроед. Вчера нарвала молоденьких листочков и замешала салат с овощами, правда этих листиков было больше всего (боялась не распробовать).
Ну что сказать... Читать далее»

Сегодня из-за стрессов проблемы с шевелюрой появились даже у тех, кто о ее густоте никогда не задумывался. Выпадение волос – это чаще всего признак какого-то внутреннего разлада в организме, недостатка витаминов.
Но иногда причина - в неправильном подборе средств ухода. Здесь могут помочь рецепты, проваренные веками! Сочетая их с консультациями докторов, приемом витаминов и правильным питанием можно достаточно быстро восстановить шевелюру.
1) Алоэ... Читать далее»

Исключительно полезный и вкусный суп из крапивы и щавеля, к тому же на его приготовление вы потратите не больше 15 минут.
Состав:
крапива и щавель... по 200 гр.,
яйцо...3 шт,
морковь...1-2 шт.,
растительное масло, соль,
любая зелень по вкусу - укроп, петрушка, сельдерей.
Приготовление:
Очищенную морковь порезать соломкой и обжарить в растительном масле 5 минут. В кипящую воду положить морковь, порезанную крапиву и щавель, туда же разбить сырые яйца и перемешать вилкой... Читать далее»

Крапиву нельзя употреблять людям, принимающим антикоагулянты
Крапива богата витамином К, который способствует свертываемости крови, поэтому ее нельзя употреблять беременным и людям, принимающим препараты, разжижающие кровь
Не лечитесь с помощью настоев и отваров из крапивы – неизвестно, какой побочный эффект они могут вызвать! С осторожностью используйте крапиву в питании – не употребляйте больше 20 листочков в день.
Крапива содержит витамины А и С... Читать далее»