пароварка

Результат поиска: найдено 88 материалов.

	Паровая кухня: электрическая пароварка в нашем быту	5 июня 2011 года
	Нюшечка

Паровая кухня: электрическая пароварка в нашем быту

Питание составляет основу нашей жизнедеятельности. Однако, как справедливо отмечают ученые, культура современного питания в XXI веке ускоренно деградирует. Разумеется, есть множество фактов, которые могут объяснить эту тенденцию, и основной из них - цейтнот. Людям попросту некогда приготовить полноценный обед или ужин, не хватает времени, чтобы осознанно и не спеша посидеть в хорошем ресторане с добротной кухней. Казалось бы, ситуация зашла в тупик. Но, к счастью, выход есть... Читать далее»

+1 | Комментарии (5)

	Продолжаю эксперименты с пароваркой - первая неудача)))	3 июня 2011 года
	SunsetGirl

Решила сегодня "запечь" в пароварке яблоки с творогом и медом... смешала творог с медом, подготовила яблочки... "запекала" 20 минут.
Итог: яблоки недозапеклись, мед из творога испарился + вдобавок и прочая жидкость тоже, в результате чего творог превратился в резиновый комок
Выводы: либо я неправильно выбрала творог (1%), либо это блюдо просто не для пароварки... Скорее всего 2е... попробую как-нибудь в микроволновке... Читать далее»

+5 | Комментарии (9)

	Шарлотка в пароварке - таки да! =)	30 мая 2011 года
	SunsetGirl

В общем, испеклась-таки моя шарлотка в пароварке при этом что немаловажно - она не изменила изначального веса (вернее, "потеряла" около 10 граммов), т. е. не стала калорийнее
Проблема только в том, что я ее в сумме "запекала" около 1:45! сначала поставила на 45 минут, а потом еще 3 раза добавляла по 20 минут. Если честно, точно не знаю, возможно она даже не изменилась за эти лишние 60 минут - просто она такая сама по себе получается, как бы "сыроватая"...
Тем не менее, вкус вполне, вполне... Читать далее»

7 фотографий

+10 | Комментарии (11)

	Шарлотка в пароварке? О_о	29 мая 2011 года
	SunsetGirl

Занимаюсь экспериментами )) делаю "диетическую" шарлотку в пароварке... Вообще не понимаю, как можно в пароварке что-либо печь, но похожий рецепт был в книжечке, прилагающейся к пароварке... Вместо сахара фруктоза, вместо муки - овсяное толокно... Запах как у овсяного печенья )) посмотрим, что за бяка получится... )))) Но по идее калорийность не должна будет превышать 200 ккал за 100 гр...
Если честно то я с трудом представляю физику кулинарии и в частности, что именно позволяет тесту "сцепляться"... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Полезные покупки :)	28 мая 2011 года
	SunsetGirl

Купила себе пароварку... целый день собиралась с мыслями (вру, я сегодня встала только в час дня!), в общем, часа 3 точно собиралась с мыслями, а потом взяла и поехала Сейчас уже сижу вдыхаю запах готовящейся куриной грудки на гарнир будет брокколи
Еще накупила всякой всячины для велосипеда - интересно, заставит ли это меня выбраться с ним на улицу? как же иногда одной сцыкотно ))) вроде ж каталась, умею... а все равно одной неохота... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Пароварка - какую выбрать?	26 мая 2011 года
	SunsetGirl

Решила тут купить пароварку... пошла на яндекс. маркет, тыкать по нужным параметрам... в итоге выпала мне одна-единственная пароварка(http://market.yandex.ru/model.xml?hid=null&modelid=4592322), но даже на ней остановиться не могу! отзывы что-то не очень, по крайней мере не позволяют просто взять и ринуться за ней
Посоветуйте пароварку, а? )) чтобы вот прям очень довольны сами были мне важно, чтобы была емкость для риса, удобно чистить и отложенный старт (чтобы еду готовить к утру или к вечеру)... Читать далее»

+1 | Комментарии (3)

	Морковный пирог-суфле	19 апреля 2011 года
	Candy_D

Состав:
90 гр моркови
30 гр грецких орехов
2 яйца+2 белка
20 гр ржаной муки
сахар/мед по вкусу
Приготовление:
Морковь приготовить на пару, либо отварить. Блендером превратить ее в пюре вместе с орехами. Яйца взбить вместе с белками и добавить к морковной смеси, тщательно перемешать и понемногу ввести муку. В форму для риса выкладываем полученную массу, накрываем пищевой пленкой, либо фольгой и готовим в пароварке в течении часа... Читать далее»

+17 | Комментарии (14)

	Овощи с грибами в пароварке	31 марта 2011 года
	FeyaTaniksa

Замороженные овощи: стручковая фасоль (100 г) капуста брокколи (100 г) цветная капуста (100 г) морковь (100 г) зеленый горошек (100 г) можно использовать смеси из замороженных овощей Замороженные опята (200 г) Тертый пармезан (20 г)
Выложить в поддон овощи, сверху мороженные опята и капусту брокколи. Посыпать солью, красным перцем, куркумой. Готовить 20 минут. в пароварке. На тарелке посыпать тёртым пармезаном.
Получится 4 порции по 68 ккал. Содержание жира: 2,5 г на порцию... Читать далее»

+8 | Комментарии (1)

	Яблочная шарлотка на пару.	19 марта 2011 года
	bastis

2 крупных кислых яблока,
4 яйца, 0,5 ст муки,
0,5 стакана сахара,
2 столовые ложки отрубей,
1/3 чайной ложки молотой корицы,
3 столовые ложки любого варенья или джема
Яблоки нарезать небольшими ломтиками.
Яичные белки, отделенные от желтков,
взбить миксером вместе с сахаром до образования устойчивой пены.
В полученную массу добавить желтки, муку, отруби и корицу.
Осторожно все перемешать до однородного состояния.
Затем добавить нарезанные яблоки... Читать далее»

+27 | Комментарии (12)

	Колбаса куриная с брокколи в пароварке	19 марта 2011 года
	bastis

Идею этого блюда
нашла в блоге у Юлии La Perla.
Состав:
300 г куриного филе
1/2 зеленого яблока
60 г брокколи
2 зубчика чеснока
соль, перец
укроп
Приготовление:
Куриное филе, яблоко, чеснок и брокколи измельчить в блендере.
Довавить соль, перец, укроп и хорошенько перемешать.
Потом берем пищевую пленку,
вырезаем прямоугольник и выкложить на него фарш.
Закатать плотно в цилиндр и края закрепить.
Готовить в пароварке 25-30 минут... Читать далее»

+41 | Комментарии (11)