компот

Здравствуйте!
У меня компот не получился, забродил. Как его реанимировать? Помогите.

Перепробовала много рецептов, остановилась на самом простом: он и вкуснее, и времени не отнимает совсем (компот на зиму)
Без стерилизации, без повторной варки, очень простой рецепт, которым пользуюсь вот уже лет 15 точно. Компот отлично хранится до следующего лета даже в кухонном шкафу! Готовить можно из любых ягод.
Самый популярный напиток летом - компот из свежих ягод. Но я редко варю его в кастрюле. Я делаю так:
Ягоды мою и просушиваю. Раскладываю по чистым банкам... Читать далее»

Сколько бы я не старалась, воды мне остановить не удалось. Я побежала к соседям. Я довольно долго стучала к ним в дверь, пока я вдруг не заметила что дверь не заперта. Я её открыла.
Было очень тихо. Я бы сказала, даже слишком. Но все же я уловила кое-какой звук. Как будто кто то дышал мне в ногу. Мне стало страшно как никогда. Я повернула голову и со страхом посмотрела вниз.
-Тьфу ты! Нечистая сила! Пошел вон!-об мою ногу терся соседский кот. Убрав ногу я стала отгонять черного кота.
Я прошла в Читать далее»

Я очень люблю компоты)))) делаю их без сахара, беру шкурку от яблока, груши, их же сердцевинки, что остается от киви, бананов(не шкурку))) и подобного, заливаю кипятком, довожу до кипения и пью. Каллораж минимальный. И мне гораздо больше воды нравится. Могу выпить в день литр или более. Кроме этого стакан воды со страшным трудом))))), кофе(100гр), кефир. Надо ли мне еще отдельно употреблять воду в чистом виде 1-1,5л? И считается ли опять же чистой вода с лимоном? Хотя я сама себе противоречу... Читать далее»

Вчера положила начало сессии лечебного голодания. Сегодня с утра уже кружится голова, зато есть некая непонятная мне бодрость О_О. Славно, славно, что явсе еще могу влезть в свое маленькое черное платье после всех застолий на свадьбе, и на двух днях рождения, потому что сегодня нужно представительствовать за университет в доме культуры нашего пошиба.
Чего хочу достичь: во-первых это 55 кг... Читать далее»

Купила ящичек вишни и красивые сливы. Решила варить компот! Помыла банки и сырьё. Села припоминать как я в прошлом году варила...и вспомнила, что абрикосики у меня потемнели и мама сказала что надо было всего один раз кипяток заливать, а не три раза (как я это делала). И Вот у меня теперь вопрос : а если всего один раз залить-не приведёт ли это к бомбажу моих заготовок вследствие недостаточной стерилизации продукции(ягод)?? За банки и крышки не переживаю-кипячу их достаточно долго и мою чисто... Читать далее»