Просто завернула рыбу в лаваш и запекла в духовке: даже мой брат, который не ест рыбу, попросил добавку (вкусно очень)
Просто в исполнении и да, очень вкусно! Идеальный рецепт для любой рыбы. Если вы любите рыбу, тогда этот рецепт точно для вас! Но даже те, кто рыбу не ест, в таком исполнении еще и добавку попросят! Проверено)) Нежнейшая и очень вкусная рыбка в сочных листочках лаваша!
Для начала замариную лук. Солю, добавляю яблочный уксус и полстакана воды...
Читать далее»
В этот раз упростили вариант приготовления. На все приготовление, не спеша, потребуется максимум полчаса.
Купили мидии в масле-хотели сделать салат, но вот решили приготовить так. Масло нам не понадобится-можно им полить винегрет, читала -кто-то добавляет в выпечку рыбных пирогов. Мы же-Экономные!
Я его просто выливаю!
Далее делала согласно рецепта https://www.diets.ru/post/1827151/.
Покажу несколько фотографий -правда, в соус дополнительно добавила морковку
Ничего нового. Классика!
Все, наверное, его готовят! Просто пишу-для составления домашнего меню, возможно, пригодится!
Я уже писала-посты со своим ежедневным меню перестала писать-но просто что-то напоминаю-из того, что готовлю сейчас..
Порой сидишь и ломаешь голову над тем, что приготовить. Вроде-всем все знакомо, нового ничего-но как-то можно и приготовить-все какое-то разнообразие! Да и в жару-совсем не плохо пошел!
Все просто...
Читать далее»
Напоминала много раз!
Подходит вариант для приготовления любого рыбного филе!
https://www.diets.ru/post/2027611/
И готовим довольно-таки часто-особенно, если сорта рыбы не отличаются сочностью!
Но это очень вкусно-в любом виде!
Я перестала показывать свои отчёты по готовке. Вот, который пост показываю-напоминаю о своей готовке.
Когда-то по ТВ, во время рыбалки, В. В. Путину задали вопрос о его любимом рыбном блюде. Он ответил -"Котлеты из щуки со свиным салом".
https://www.diets.ru/post/1945410/
Муж мой рыболов, щук им пойманных, здесь на наших озёрах в Новой Москве, на даче-много!.
Котлеты он делал сам от и до. Немножко не ровные, не обессудьте! Готовил мужчина...
Читать далее»
Делалось все, как написано https://www.diets.ru/post/2038166/
Вот пишу-даже можно с килькой в томате!. А ведь сама никогда не пекла с килькой. Вот и решила испечь!
Да и накануне варила ячку-осталось полпакетика(варила ту, что в пакетиках для варки). Вот и ячку-в пирог! (Я писала-моя бабушка всегда пекла рыбные пироги и добавляла в них отваренный рис! А я экспериментирую и с другими крупами!)Получился прекрасно! И главное-вкусно!
Прекрасно сочетается"крыша"с таким пирогом...
Читать далее»
Показывала рецепт приготовления рыбы с овощами под сырной корочкой https://www.diets.ru/post/2027611/
Приготовили очередной раз горбушу-просто напомню-как можно приготовить.
Таким образом можно готовить абсолютно любую рыбу! Особенно вкусной получается рыба, которая по своей природе- суховатая!
Купили горбушу-не разделанную-с кишками и с головой!
Разделали-а она с подарком! С икрой!
(Муж у меня-рыболов и ЛЮБУЮ ИКРУ солю таким способом!)
За основу взяты
https://www.diets.ru/post/1906329/
100 г филе соленой рыбы
4–6 маслин или оливок без косточек (по желанию)
Для соуса:
1 яблоко
2 ст. л. приправы хрен
100 г сметаны
1 Яблоко разрежьте пополам, очистите от кожицы и семян. Половинки натрите на мелкой терке.
2 Смешайте со сметаной и приправой хрен.
3 Филе рыбы нарежьте тонкими ломтиками.
4 На тарелку уложите ломтики рыбы и соус. По желанию украсьте маслинами или оливками.
Готовую приправу хрен без труда можно купить в магазине...
Читать далее»
Трудно найти гурмана, который откажется от жареной рыбки - вкусной, золотистой и с аппетитной корочкой. При этом далеко не все люди знают, как правильно подготавливать продукт к термической обработке. Оказывается, перед обжариванием рыбные кусочки надо не только посолить, но и посыпать сахарным песком.
Благодаря сыпучему продукту рыба приобретает во время жарки ароматную корочку. Поверхность блюда становится золотистой...
Читать далее»
Рыба в лаваше а духовке
