Просто завернула рыбу в лаваш и запекла в духовке: даже мой брат, который не ест рыбу, попросил добавку (вкусно очень)
Просто в исполнении и да, очень вкусно! Идеальный рецепт для любой рыбы. Если вы любите рыбу, тогда этот рецепт точно для вас! Но даже те, кто рыбу не ест, в таком исполнении еще и добавку попросят! Проверено)) Нежнейшая и очень вкусная рыбка в сочных листочках лаваша!
Для начала замариную лук. Солю, добавляю яблочный уксус и полстакана воды...
Читать далее»
В этот раз упростили вариант приготовления. На все приготовление, не спеша, потребуется максимум полчаса.
Купили мидии в масле-хотели сделать салат, но вот решили приготовить так. Масло нам не понадобится-можно им полить винегрет, читала -кто-то добавляет в выпечку рыбных пирогов. Мы же-Экономные!
Я его просто выливаю!
Далее делала согласно рецепта https://www.diets.ru/post/1827151/.
Покажу несколько фотографий -правда, в соус дополнительно добавила морковку
Ничего нового. Классика!
Все, наверное, его готовят! Просто пишу-для составления домашнего меню, возможно, пригодится!
Я уже писала-посты со своим ежедневным меню перестала писать-но просто что-то напоминаю-из того, что готовлю сейчас..
Порой сидишь и ломаешь голову над тем, что приготовить. Вроде-всем все знакомо, нового ничего-но как-то можно и приготовить-все какое-то разнообразие! Да и в жару-совсем не плохо пошел!
Все просто...
Читать далее»
Напоминала много раз!
Подходит вариант для приготовления любого рыбного филе!
https://www.diets.ru/post/2027611/
И готовим довольно-таки часто-особенно, если сорта рыбы не отличаются сочностью!
Но это очень вкусно-в любом виде!
Я перестала показывать свои отчёты по готовке. Вот, который пост показываю-напоминаю о своей готовке.
Когда-то по ТВ, во время рыбалки, В. В. Путину задали вопрос о его любимом рыбном блюде. Он ответил -"Котлеты из щуки со свиным салом".
https://www.diets.ru/post/1945410/
Муж мой рыболов, щук им пойманных, здесь на наших озёрах в Новой Москве, на даче-много!.
Котлеты он делал сам от и до. Немножко не ровные, не обессудьте! Готовил мужчина...
Читать далее»
Делалось все, как написано https://www.diets.ru/post/2038166/
Вот пишу-даже можно с килькой в томате!. А ведь сама никогда не пекла с килькой. Вот и решила испечь!
Да и накануне варила ячку-осталось полпакетика(варила ту, что в пакетиках для варки). Вот и ячку-в пирог! (Я писала-моя бабушка всегда пекла рыбные пироги и добавляла в них отваренный рис! А я экспериментирую и с другими крупами!)Получился прекрасно! И главное-вкусно!
Прекрасно сочетается"крыша"с таким пирогом...
Читать далее»
Показывала рецепт приготовления рыбы с овощами под сырной корочкой https://www.diets.ru/post/2027611/
Приготовили очередной раз горбушу-просто напомню-как можно приготовить.
Таким образом можно готовить абсолютно любую рыбу! Особенно вкусной получается рыба, которая по своей природе- суховатая!
Купили горбушу-не разделанную-с кишками и с головой!
Разделали-а она с подарком! С икрой!
(Муж у меня-рыболов и ЛЮБУЮ ИКРУ солю таким способом!)
За основу взяты
https://www.diets.ru/post/1906329/
100 г филе соленой рыбы
4–6 маслин или оливок без косточек (по желанию)
Для соуса:
1 яблоко
2 ст. л. приправы хрен
100 г сметаны
1 Яблоко разрежьте пополам, очистите от кожицы и семян. Половинки натрите на мелкой терке.
2 Смешайте со сметаной и приправой хрен.
3 Филе рыбы нарежьте тонкими ломтиками.
4 На тарелку уложите ломтики рыбы и соус. По желанию украсьте маслинами или оливками.
Готовую приправу хрен без труда можно купить в магазине...
Читать далее»
Трудно найти гурмана, который откажется от жареной рыбки - вкусной, золотистой и с аппетитной корочкой. При этом далеко не все люди знают, как правильно подготавливать продукт к термической обработке. Оказывается, перед обжариванием рыбные кусочки надо не только посолить, но и посыпать сахарным песком.
Благодаря сыпучему продукту рыба приобретает во время жарки ароматную корочку. Поверхность блюда становится золотистой...
Читать далее»
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
11 дней назад