Рыбка получается сочной, пряной, очень вкусной, и без лишних калорий.
Вместо филе пангасиуса можно выбрать и другую рыбу, как к примеру лосось, но калорийность будет выше, поэтому при диете лучше выбирать рыбу с низкой калорийностью (треска, окунь).
Для приготовления нашей рыбки понадобится:
1. Филе пангасиуса 900г
2. Лук репчатый 100г (1шт)
3. Лимон 30г
4. Мандарин 30г
5. Специи (итальянские травы: орегано, базилик, майоран, тимьян, розмарин)...
Читать далее»
*119.97 ккал на 100 г*
800 г филе рыбы (например горбуша) сделать фарш в мясорубке или блендере.
В фарш добавить 1 измельченную среднюю луковицу и 2 тертых средних морковки, немного зелени, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
Формируем оладьи и выкладываем на пергамент с маслом (1 ст.л.) и в духовку мин на 20-25(до готовности) при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:
500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)
2 – 3 картофелины
1- 2 луковицы (среднего размера)
1 яйцо
150 грамм зелени
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.
В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.
Сформировать котлеты. Готовить на пару 20 минут.
Хочу поделиться как я готовлю рыбу на пару. Размороженную(если морская) обработанную, ложу в пароварку. А в саму воду пароварки кладу соль(я пользуюсь морской) и немного. любимых специй для рыбы. И включаю таймер на 15-20мин. Получается и без соли и вкусно. Кто любит можно перед приготовлением замариновать. Мне нравится морская рыба, маринованная просто в томатном соке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Засолим рыбку? Часть 1
Засолим рыбку? Часть 1Купить в магазине соленую рыбу – не проблема. Но любую рыбу можно засолить и в домашних условиях, приготовив ее так, как нравится именно вам. А если еще и муж с рыбалки приносит столько рыбы, что сразу ее и не съесть, здесь уж и вовсе нужно подумать, как ее засолить или завялить. В принципе в домашних условиях можно солить рыбу любых пород, кроме осетровых, засолка которых требует специального холодильного оборудования и профессиональных навыков.
Читать далее»
Могу сказать одно - не люблю рыбу. С утра поела салат из тунца и морской капусты (она оказывается калорийная очень), а потом оставшийся день - день НАВАГИ(!). Сделала её в фольге и в духовке, а под вечер отварила (типа рыбный суп). Под вечер принесли смородину - ну кто устоит?! Нарушение чистой воды! Наела всего на 1000к, а потратила ок.500. Плохо(((.
Завтрак: Цикорий, банан, нектарин
Обед: Тушеные овощи с рыбой + салат из морской капусты. Было совсем не вкусно, ну не люблю я рыбу, ем ее только в соленом виде. Муж мой решил меня поддержать и с сегодняшнего дня питается вместе со мной. Вот именно он захотел рыбу... Вот блин, весь день на смарку, после невкусного обеда хочется постоянно что-то слопать. пока держу себя в руках) пью водичку, думаю о прекрасном)))
Ужин: 1/2 обеда... эх.. опять рыба...
Этот день для меня тяжелый, рыбу не люблю. Терплю, потому что - НАДО! А надо, потому, что хочу попробовать
Решила поделится рецептом и за одно показать своего труженика - гриль
На картинках видно, что можно поменять угол, для стекания жира, под жир есть узкий поддон, отдельно стоящий и не прикрепленный к электрогрилю; использую не всегда, но подстраховываю себя.
Баклажаны и Лещ
И так рецепт : один баклажан и один кусок леща весом 150-170гр;
Предварительно я замочила дольки баклажана в подсоленной воде, потом выбрала специи по вкусу и обсыпала дольки баклажана, сверху порезав лук кружочками и
Читать далее»
Мое долгое отсутствие объясняется тем, что была у родственников на (в) Украине. Как там отдохнула - ХОРОШО, большее писать не буду, ибо админ влепит желтую карточку
По приезду конечно же поехала на дачу к родителям. В гостях хорошо, а дома лучше... и спится... и еда вкусней Вот маленький фотоотчетик.
Заглянула как-то в морозильную камеру. Осталась только грудка. Рыба закончилась. Что делать?! На рыбалку подумала я... За 2 дня 10 кг рыбы "черноморки" + селедки. Сельдь засолила (будут есть
Читать далее»
Рыбные котлеты на пару.
жизнь продолжается!
12 часов назад