Ингредиенты:
тушки кальмаров
рис
крабовые палочки или мясо
кукуруза
зелень
майонез
Способ приготовления:
Рис отвариваем до готовности, тушки провариваем минут 5.
Делаем начинку: остывший рис, соединяем с порезанными мелкими кубиками крабовыми палочками, кукурузой и зеленью.
Перчим и добавляем немного майонеза.
Начиняем наши тушки (это занятие напомнило мне кормление ребенка, который не хочет кушать кашу)...
Читать далее»
Рис с морепродуктами
.
рассчитан на 2 порции.
Ингредиенты
Рис рассыпчатый
нешлифованый 150 гр.
Лук репчатый 20 гр.
Мидии 200 гр.
Креветки свежие 200 гр.
Чеснок 10 гр.
Соль поваренная
+ приправа "Для риса" 5 гр.
Приготовление
Рис с морепродуктами можно быстро приготовить на ужин. Любители море продуктов его оценят!
Берем рис, варим его как обычно, до полной готовности...
Читать далее»
Ризотто с морепродуктами(вкусненько!)
Информация:
Время подготовки: 10
Время приготовления: 30
Количество порций: 3
Тип: Вегетарианские рецепты
Итальянская кухня
Ингредиенты
Соль, перец по вкусу.
Заморозка Морской коктейль
Рыбный бульон
Рис
Лук
Чеснок
петрушка
Масло оливковое
Вино белое сухое
Ингредиенты из расчёта калорийности:
Мидии (350.0 грамм)
Овощи: Петрушка (10.0 грамм)
Лук репчатый (60.0 грамм)
Овощи: Чеснок (10.0 грамм)...
Читать далее»
Финские врачи уверены: морепродукты сжигают жир и... радуют! Люди, которые раз в неделю едят морепродукты, в 3 раза реже страдают от депрессий, чем мясоеды и вегетарианцы. Причина: омега - 3 - жирные кислоты, обнаруженные в морской живности, положительно влияют на состояние души, взбадривая клетки мозга.
Ингредиенты:
Кальмары — 250 г
Креветки очищенные — 250 г
Перец сладкий — 1 шт
Морковь — 1 шт
Кабачок или цукини — 1 шт
Соль, перец по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л.
Для соуса:
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Белок — 1 шт
Приготовление:
И кальмары, и креветки я брала замороженные...
Делаем соус... смешайте крахмал с 1.5 столовых ложек воды, соевый соус, сок лимона
Креветки посолите.. поперчите...
Читать далее»
Кальмары, фаршированные рисом и крабовыми палочками
Состав
тушки кальмаров - 6 шт,
крабовые палочки - 200 г,
рис сухой - 0,5 стакана,
лук репчатый - 1-2 шт,
зелень укропа или петрушки,
майонез,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для жарки
Приготовление
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленки и удалить хрящевую пластинку.
Лук очистить и мелко порезать...
Читать далее»
• Рис — 125 г
• Изюм — 1/2 стак.
• Морской коктейль — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Помидоры (вяленые или консервированные домашние) — 50 г
• Приправа (для корейской капусты или кориандр+перец+соль+лимонный сок - по вкусу)
• Зелень (лук, укроп для украшения)
• Оливки (для украшения)
• Физалис (для украшения)
• Масло растительное — 2 ст. л.
Обжарить в растительном масле нарезанные лук, морковь и вяленые помидоры - 3-4 минуты...
Читать далее»
Ингредиенты для риса с креветками и овощами:
Рис - 250 г
Имбирь (корень, свежий) - 1 см
Лук - 2 луковицы
Чеснок - 2 зубчика
Брокколи - 400 г
Масло растительное- 2 ст. л.
Креветки (крупные, очищенные) - 250 г
Соевый соус - 1 ст. л.
Соль
Перец
Способ приготовления риса с креветками и овощами:
Основа: промытый рис залить водой на 2 см выше уровня крупы. Добавить 0,5 ст. л...
Читать далее»
Ингредиенты для креветок в кунжуте:
креветки тигровые (без головы, сырые) - 10шт.;
для маринада:
имбирь свежий;
зеленый лук;
рисовое вино (или сухой херес) - 3 ст. л.;
соевый соус - 2 ст. л.;
соль - 1/2 ч. л.;
для кляра:
яйцо (белки) - 2 шт.;
крахмал кукурузный - 1 с. л.;
мука пшеничная - 1 ст. л.;
кунжут - 3-4 ст. л.;
масло растительное для фритюра
Приготовления креветок в кунжуте:
Очистить креветок от панциря оставив хвостик. Удалить внутренности...
Читать далее»
филе сёмги / лосося / трески или др.
вместо рыбы можно креветки / отваренные кальмары или др. морепродукты
замороженные овощи на выбор:
кабачки, цветная капуста, зелёный горошек,
кукуруза, морковь, стручковая фасоль, сладкий перец и др.
Потушить все ингредиенты в сковороде или толсто-стенной кастрюле с небольшим количеством воды (если оч. хочется, то масла). Соль по вкусу. Можно добавить 1 ч л. томата или замороженные помидоры...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад