Нежный, сочный кабачковый рулет с помидорами, сыром и чесноком. Очень простой и быстрый в приготовлении вкусный рулет из кабачков. Легкая овощная закуска на каждый день и на праздничный стол. Попробуйте обязательно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок - 3 шт.
яйца - 3 шт.
мука - 3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
помидор - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 100 г.
Вечер добрый, мои худышечки.
Сегодня, планируя семейный ужин, хотела приготовить рагу из индейки... Но...она непонятным образом вдруг пропала из наших магазинов.
А в инстаграмм у одного из любимых блогеров наткнулась на рецепт рулетиков из филе курочки и кабачков. И я решила приготовить именно их. Продуктов минимум, времени и сил тоже. А получилось очень вкусно, сытно и красиво. А я еще и потрениться успела при такой готовке
Поэтому спешу скорее поделиться с вами этой вкуснятиной!!#...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток!!!
Много чего можно приготовить из кабачков. И даже вкуснейшие чебуреки. Очень просто, быстро, сытно и конечно же вкусно.
Кабачок с мягкой шкуркой, поэтому натираю на терке вместе с ней, не чищу. Так же натираю лук и добавляю парочку куриных яиц
соль добавляю по вкусу, взяла даже меньше, чем показываю на фото
сюда же добавляю зелени нарезанной, у меня всегда есть в морозилке замороженная
перемешиваю и вливаю кефир, можно использовать молоко...
Читать далее»
Фарш у меня был свинина пополам с курицей. Очистила небольшую картофелину, луковицу и взяла небольшой кусочек кабачка вместе со шкуркой, так как она очень мягкая, пока занимаюсь овощами параллельно замочила хлеб в теплой воде (можно использовать молоко)
Натираю лук, кабачок и картофель на мелкой терке (можно использовать блендер или мясорубку)
Добавляю уже хорошо размякший хлеб, зелень и яйцо. Солю по вкусу и хорошенько вымешиваю фарш руками...
Читать далее»
Наверное многие знают этот рецепт. я готовлю так и с кабачками и с баклажанами.
Берем кабачок, моем, чистим. режу на три части примерно вдоль полосками. Если сильно пузатый, то можно и на четыре части. Полоски проколооть вилками по всей длине. Подсолить, поперчить, можно приправками посыпать. Сверху кладем фарш-у меня куриный(перемешанный с отрубями и луком), можно помидорку сверху и смазываю все это творожком, разведенным с яйцом(капнула аромик сыр). в духовочку минут на 20-30...
Читать далее»
Ингредиенты:
- гречневые хлопья
- кабачок
- яйца
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Натереть кабачки на мелкой терке. Дать постоять, чтоб сок выделился, отжать сок. Гречневые хлопья заливаем горячей водой на 15 минут оставляем, чтоб запарились. Самое главное не переборщить с водой, лучше не долить. Все ингредиенты на глаз бросаю.
3) Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем и жарим.
Приятного аппетита при подаче можно добавить сметану
Доброго времени суток!
Пришло время кабачков и вот решила сегодня соорудить это блюдо.
Мне понадобилось:
1/2 кабачка, (у меня кабачок был примерно 25-29 см. Отрезала часть на утолщении, остальную оставила на фаршировку)
2 яйца
Зеленый лук пучок, только зеленая часть (придаст пикантный вкус нашим оладьям)
Мука из овсяных отрубей (количество точно не скажу, смотрите по тесту)
Крахмал кукурузный 1 ст.ложку
Овсяные отруби не молотые, можно добавить пшеничных (на ваше усмотрение)...
Читать далее»
вполне актуально
итак:
кабачки 1кг трем на терку, добавляем соль, муку (тесто не должно литься с ложки)
печем на капельке масла на сковороде на медленном огне
оладьи отлично схватываются и не разваливаются, получаются очень нежные
можно по желанию посыпать чесночком
на фото с майонезом для мужа)
На 100 грамм - 28.74 ккал
Б/Ж/У - 1.09/0.69/4.83
Ингредиенты:
Для соуса:
2 сладких перца (лучше красных)
2-3 томата
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
базилик, тимьян по желанию
Для основы рататуя:
1-2 баклажана
1-2 кабачка
4-6 томатов
тимьян
3 зубчика чеснока
моцарелла по желанию
Приготовление:
1. Готовим соус. Для соуса лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле минут 5.
Добавить порезанный перец и жарить ещё минут 5...
Читать далее»
Котлеты с кабачками богаты белком и клетчаткой.
В их приготовлении можно использовать постное мясо курицы или говядины,
а кабачки могут заменить цуккини или патисоны.
Чтобы приготовить котлеты с кабачками понадобится: 500 г нежирного мяса, 1 кабачок средних размеров,
1 небольшая луковица, 1 столовая ложка манки, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Мясо нарезать кусочками и измельчить блендером или мясорубкой. Следом прокрутить лук;
2...
Читать далее»
Кабачковый рулет
жизнь продолжается!
2 дня назад