Очень вкусная сырно-творожная запеканка с тонкими ломтиками кабачка, лёгким ароматом чесночка и копчёности. Замечательно подойдёт, как для завтрака, так и для ужина! Вкусно, сытно, да и готовится легко и просто.
Калорийность этого блюда я рассчитала здесь https://www.diets.ru/products/calculator/22137/
На 100 г - 118.9 ккал.
Ингредиенты:
Кабачок свежий - 100г
Творог обезжиренный - 300г
Яйцо куриное - 1шт
Сыр колбасный копчёный - 40г (по желанию можно взять любой другой)...
Читать далее»
Нам потребуется:
рис (я беру бурый), кабачок, лук, морковь, перец болгарский, зелень.
Лук, морковь, перец (кубиками, протушить на минимальном количестве масла оливкового), добавить кабачок или цукини, потертые на терке, немного дать им "познакомиться, я ещё добавила чуточку сушеных грибов (для запаха), можно и свежих шампиньонов, потом рис и водички, когда плов почти готов, посыпать зеленью.
К плову можно добавить салат из свежих овощей.
Не знаете, что еще такое эдакое можно приготовить из своих любимых кабачков?
Приготовьте диетическую пиццу!
Предлагаю вашему вниманию интересный и несложный рецепт, а главное - ДИЕТИЧЕСКИЙ!
Состав:
Тесто:
3 стакана измельченных кабачков,
3 яйца,
1 / 3 стакана муки,
1 / 2 ч. л. соли
Начинка:
2 стакана тертого сыра моццарелла,
2 помидора,
1 / 2 зеленого болгарского переца,
1 / 2 лук (нарезанный кольцами и полукольцами)
1 чайная ложка орегано,
1 / 2 ч. л...
Читать далее»
3 средних кабачка натереть на терке, отжать лишний сок, посолить по вкусу, поперчить, вбить в массу 2 яйца, добавить полстакана муки, погасить уксусом 0.5 ч. ложки соды, размешать. Выкладывать на горячую сковороду как большой оладик. Из 3 кабачков получилось 2 коржа. Смазывать корж майонезом с чесноком, я посыпала измельченными помидорами и натертой морковью. Получается очень нежный и овощной. Майонеза клала немного, можно попробовать со сметаной.
Данный рецепт взят с сайта поваренок. ру и сегодня утром мною опробован. Домочадцам данное блюдо очень понравилось. поэтому спешу поделиться рецептом и с вами, мои дорогие.
Кстати рецепт вполне диетический, особенно если готовить без майонеза, как это сделала я.
Итак нам потребуется:
кабачок 1 (небольшой)
яйцо 1-2 (я брала 2 и расчет калорийности тоже сделан на два)
мука 4 ст. л
крупа манная 3 ст. л
помидор 1
лук репчатый 1
колбаса варенная 50 г.
сыр 50 г.
майонез 1 ст...
Читать далее»
Кабачок потереть на терке- - а репчатый лук (поллуковицы) мелко-мелко порезать - посолить- поперчить и добавить к нему пшеничную крупу - дать немного постоять - чтоб крупа набухла - и в духовку на мааааленький огонь - на 40 минут.
Ингридиенты: Кабачoк — 2 шт, Помидор — 2 шт, Перец сладкий — 2 шт, Творог — 200 г, Зелень, Чеснок — 1 зуб.
Приготовление: В творог выдавить чеснок и смешать с мелко нарезанной зеленью, любой, какой предпочитаете. Посолить так, чтоб чувствовалось, что он соленый (но без фанатизма, конечно же, по вкусу, приблизительно, как фета или брынза). Кабачки почистить (можно использовать цукини, тогда будет более эффектный зеленый цвет), присолить, обвалять в муке и пожарить...
Читать далее»
Кабачок – просто волшебный овощ! В его состав входят сахар, каротин, белок, витамин С и В. Он содержит большое количество клетчатки, кальция, фосфора, железа, калия. Этот овощ на 95% состоит из воды, почти не содержит углеводов (4,5 грамма на 100 граммов плода), а энергетическая ценность на 100 г составляет всего 16-20 ккал. К тому же кабачки обладают нейтральным вкусом, что позволяет приспосабливать блюда под свои предпочтения.
Полезных свойств кабачка просто не счесть:питает сердечную мышцу...
Читать далее»
Нам понадобится:
Филе рыбы (рыба любая, на ваш вкус) — 300 г
Кабачок — 1/2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль, перец.
Кабачок нарезать вдоль на тонкие пластины. Сбрызнуть растительным маслом. Поставить в разогретую до 190* духовку на 5-7 мин. под самый верх. Если у вас есть сковорода гриль, можно поджарить пластины на ней.
Рыбное филе разрежьте на длинные полоски шириной, равной ширине кабачковых пластин. Посолите, поперчите. На рыбное филе положите кабачок...
Читать далее»
Нам понадобится:
молодой кабачок, помидоры
лук, болгарский перец, чеснок, соль
сыр твердый
Молодые кабачки помыть, нарезать кружками, толщиной 0,5 см. Противень накрыть фольгой, разложить кружки кабачков. Сверху положить кружок помидора, посолить. На помидор - тонкое кольцо репчатого лука, колечко болгарского перца и мелкопорезанный чеснок. Посыпать каждую башенку тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25 минут (до готовности кабачка)...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад