помидоры

Результат поиска: найдено 174 материала.

	Кетчуп "Быстрый"	30 сентября 2011 года
	с1960-18

Хочу предложить вам кетчуп, который готовиться очень быстро. Тем более надо пристраивать последние помидоры. Выход - 3.5 литра.
3 кг помидор.
5 сладких перцев(можно 1-2 горьких, на любителя).
Перемолоть всё на мясорубке.
Добавить:
10 горошин перца.
10 гвоздик.
2 стол. л. соли.
1 стакан сахара.
Прокипять 5 минут. Отставить.
Добавить выдавленную на чеснокодавке 1 крупную головку чеснока,1 чайн. ложку уксуса.
Разложить в стерилизованные банки... Читать далее»

+31 | Комментарии (30)

	Соусы из помидоров.	13 сентября 2011 года
	Июнька

Соусы из помидоров домашнего приготовления - это и вкусно, и полезно!
А вот какие соусы из помидоров на зиму можно приготовить...
Томатный соус в домашних условиях.
Чтобы приготовить томатный соус в домашних условиях,
на 2-3 кг помидоров берем:
200 г сахара,
50 г соли,
3 ч. л. уксусной кислоты
и специи по вкусу.
Помидоры мелко режем и при непрерывном помешивании варим так, чтобы эта масса уварилась в два раза... Читать далее»

+17 | Комментарии (24)

	Помидоры «Новогодние»	1 сентября 2011 года
	Июнька

Способ приготовления блюда:
В сухую банку насыпьте горчицу. Крепкие розовые помидоры оботрите насухо, уложите в банку и плотно закройте ее крышкой. Храните помидоры на холоде до Нового года.¤
millionmenu.ru

1 фотография

+17 | Комментарии (13)

	Управилась... почти.	29 августа 2011 года
	vlaska

Конец августа. Горячая пора. Сейчас на даче собираем урожай и занимаемся консервацией. И когда мы привезли 11 вёдер помидор, я была в лёгком шоке. Что с ними делать? Ну не закрывать же всё томатным соком или по старым рецептам. И тут меня выручили ваши рецепты и советы. Спасибо всем большое.
Так как я учусь пользоваться фотоаппаратом и вставлять фото в текст, я решила сделать фоторепортаж чудесного превращения помидоров из свежих, в консервированные... Читать далее»

6 фотографий

+13 | Комментарии (46)

	Перловка с помидорами	29 августа 2011 года
	Byuf

Очень люблю перловку и этот рецепт для меня просто находка
Ингредиенты:
Перловка
Помидоры
соль, перец,
лимонный сок
Приготовление:
Перловку отварить.
Помидоры обжарить, посолить, поперчить.
Добавить отваренную перловку к помидорам и потомить на медленном огне 8-10 мин.
Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.
P.S. У меня лимона не было, поэтому я добавила соевый соус... И это было просто божественно

+16 | Комментарии (10)

	Салат из помидоров с гранатовой заправкой.	28 августа 2011 года
	Куся-Ленуся

5 помидоров
1 огурец
1 сладкий перец
1 острый перчик чили
1\2 стакана нарезанного зеленого лука
2 ст. л. резанной петрушки, 2 ст. л. резанной кинзы
2 ст. л. ложки соуса Нашраб (гранатовый соус)
1 ст. л. оливкового масла
соль и перец
Помидоры, огурец и перец порезать кубиками, сешать с зеленью. Нашраб смешать с маслом и полить им овощи.

+3 | Комментарии (1)

	Маринованные помидорчики.	24 августа 2011 года
	Куся-Ленуся

У самой имеется универсальный рецепт - на 3х литровую банку (горячую) - 2.5 кг помидоров- специи по вашему усмотрению - заливаю маринадм из расчета на 1 воды - 2 ст. л сахара и 1 ст. л. соли - маринад заливаем на 1 см ниже горлышка банки и вливаем уже непосредственно в банку уксусную эссенцию из расчета 1 ч. л. эссенции на 1 литр емкости банки и тут же закрываем железным крышками - переворачиваем и накрываем одеялком - чем дольше будут остывать- тем лучше! Из-за эссенции - никогда не взрываются... Читать далее»

+9 | Комментарии (0)

	Диетический гаспачо (16 ккал на 100 гр)	24 августа 2011 года
	Angelinka20

Вкусный, освежающий и полезный суп, подходит для сыроедов и веганов. На 100 гр всего 16 ккал. Готовится за пять минут и отлично подходит для жаркого лета)
Ингредиенты (на 2 порции):
250 гр томатов
100 гр огурцов
100 гр сладкого перца
40 гр лука
1 зубчик чеснока
200 гр воды
соль, специи
Очищаем томаты и огурцы от кожицы и крупно режем, очищаем перец от семян и так же режем. Лук и чеснок разрезаем на несколько кусочков. Измельчаем все в блендере, добавляем воду и приправы... Читать далее»

+17 | Комментарии (3)

	Помидоры "Ароматно острые"	23 августа 2011 года
	Наттуся

Вымытые помидоры разложить в банки специй никаких недобавлять. залить маринадом и стерилизовать 15 минут полторалитровые банки. Маринад: 6л воды, 0.5 л уксуса.2ст сахара. 1ст. соли, 6 сладких перчин. 6 помидор. 6 головок чеснока, горький перецповкусу ( овощи перекрутить или смолоть) все закипятить и залить помидоры

+13 | Комментарии (10)

	Помидоры с чесноком.	22 августа 2011 года
	vlaska

Помидоры получаются необыкновенно вкусные
В каждый помидор около плодоножки ножом делаем надрез и втыкаем 1/6 дольки чеснока. Укладываем в банки и заливаем кипятком на 10-20 минут. Сливаем воду с банок в кастрюлю и добавляем на каждые 2 литра 2 стол. ложки соли,8 стол. ложек сахара,100 грамм уксуса. Специи по вкусу . Кипятим, заливаем рассолом и укутываем.
Я в этом году чеснок не втыкала, а так в баночки положила. И так как неудобно мерять 2 литра сливая, я приготовила новый рассол... Читать далее»

+24 | Комментарии (38)